Скажу сразу: никакого "животрепещущего", "на злобу дня" или "сверхактуального" подтекста в статье нет.....Итак:
Ночь имеет свой запах, свое лицо, свой стиль. Ночь имеет свой вкус. Он разный. В каждом городе свой, неповторимый. Где-то это вкус испанской гитары, текилы и танцев, где-то вкус каштанов, где-то соленый вкус моря, где-то невиданных вами восточных пряностей.
Вкус ночи он особый. Его нельзя понять походя. К нему нужно принюхаться, прислушаться, попробовать его на зуб, вдохнуть всей грудью, пропустив через носоглотку, трахею, бронхи, легкие, только тогда он отпечатается на подкорке.
Вкус ночи - это не то, что можно прочувствовать сразу. Вышел, такой, в город, закурил сигаретку, потянул носом и оп-ппа, а ночь то со вкусом того-то или того-то. Нет! С ночью так нельзя.
Ночь не любит глупой спешки и грубого отношения. Она кокетливая дама. Никогда не покажет из-за веера свое лицо, если вы не будете вести себя как истинный кабальеро. Ночь любит тишину неспешность и………..музыку.
Каждый ночной город имеет свой стиль, свой запах, свой вкус. Я бывал в разных.
Москва (не люблю ее, суетливый, хамский и жадный город) – у нее нет вкуса, есть только привкус бетонной крошки, железа, денег и выхлопных газов, Moscow never sleeps, Московская ночь, пожалуй, имеет привкус фастфуда и прогорклого масла.
Питер – вкус старого, хорошо выдержанного вина, морской соли, балтийской свежести и, как бы это банально не звучало – истории. Не той, о которой пишут в учебниках, а той, которую вы представляете себе глядя на освещенного луной и фонарями Медного Всадника. Той истории, которая здесь в каждом дворе-колодце, на мостах, на Невском, на площадках перед Ростральными колоннами, на площади Зимнего дворца (ах, это Эрмитаж…ну простите…), Петропавловка, улочки Заячьего острова, адмиралтейство, львы, Летний сад, вкус Питера – потрясает и раскрывает свой букет не сразу. Этим вкусом нельзя насытиться.
Париж – вкус легкого флирта. Париж всегда флиртует с тобой. Запах цветущих каштанов на Монмартре, смешивающийся с запахом невероятной кухни из дверей ресторан «Леон». Париж – опытный интриган, он скрытен, все неприятное всегда спрятано за красивой ширмой. Но вкуса ночи это не меняет. Парижская ночь это вкус романтики, одеколона Messe de Minuit и флирта.
Вена – здесь вкус ночи разный в разные ее часы. Мне больше всего запомнились последние ночные часы. 5 утра, когда первые пекари приступают к своей работе. Ночь наполняется запахом штруделя и сдобных булок. Венская ночь имеет вкус яблок, корицы и терпкий привкус кофе в ночных кофейнях.
Прага - старая Прага для меня - это нечто. Нечто древнее, манящее. Прагу хочется обойти пешком и только пешком, чтобы прочувствовать. Пражская ночь – это запах сырого старого кирпича, запах мистики и тайн. Карлов мост с его статуями в тумане, через который едва пробивается свет фонарей, так и кажется, что статуи сейчас шагнут со своих постаментов и разбредутся по городу, по своим делам. А, где-то там, в старых кварталах бродит забытый Голем. Небольшие, полудомашние ресторанчики, запах свежайшего, неимоверно вкусного пива….Оооо, это отдельная песня: чешское пиво и «Печено вепрево колено»……Сколько не пытался повторить, никогда не получалось так, как делают в Праге.
Смоленск – вкус смоленской ночи резкий, свежий, терпкий, с привкусом мирра и ладана от Собора. Запах сырого кирпича крепостной стены, которая видела и поляков и французов и немцев придает ночи привкус, который невозможно описать словами, можно только почувствовать. Это как легкое послевкусие, так раскрывается хороший выдержанный кальвадос.
Я думаю, что каждому из нас, иногда стоит все забыть, оставить все проблемы где-то там, выйти на улицу и...... Узнать вкус ночи!