В Ростове прошёл третий эногастрономический фестиваль «Долина Дона», который направлен на продвижение вина, произведённого в Ростовской области, и его правильного потребления. В мероприятии приняли участие 10 производителей винодельческой и три — пивоваренной продукции. Также на площадке фестиваля собрали производителей крафтового сыра, вяленого и сырокопчёного мяса и экопродукции, которые хорошо сочетаются с вином. По словам директора департамента потребительского рынка Ростовской области Алексея Панкратова, регион занимает своё уверенное, особое место в виноделии России. — У нас зона северного произрастания винограда. Есть определённые сложности. К примеру, необходимость осенью укрывать лозу некоторых сортов. Вина из автохтонных сортов набирают популярность. И наша задача — продвигать эту продукцию за пределами региона, — сказал Алексей Панкратов. Во время фестиваля подвели итоги и наградили победителей областного дегустационного конкурса, на котором подавались вина только из виногра
В Ростове прошёл областной эногастрономический фестиваль «Долина Дона»
4 октября 20224 окт 2022
6
1 мин