Семга с помидорами и сыром в духовке

Ингредиенты

• Семга (охлажденная) – 250 г
• Помидоры – 1 штука
• Сыр (твердый) – 40 г
• Соль – по вкусу
• Специи и приправы – по вкусу
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Лимон – 2 ломтика
• Растительное масло – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Охлажденную семгу без костей и кожи посолите, присыпьте специями, травами, сбрызните лимонным соком и оставьте на 10 минут.

Положите кусочки семги в формочки из фольги, смазанные изнутри растительным маслом. Ломтики лимона можно положить сюда же.

Помидор нарежьте тонкими ломтиками и выложите их сверху на рыбу.

Посыпьте тертым сыром. Отправьте заготовки в духовку и запекайте рыбу при 180 градусах 20 минут.

Сразу после духовки семга готова к подаче. По желанию ее можно достать из формочек, переложить на тарелку и добавить зелень и свежие овощи.