В последнее время я публиковала много видео на тему покупки продуктов в Мексике. Сегодня расскажу о продуктах подробней – что в Мексике лучше, а чего мне здесь не хватает. Ну и конечно же, немного сравним цены.
Сравнивать достаточно сложно, потому что цены сильно отличаются в магазинах разного уровня, как в России, так и в Мексике, да и курсы валют постоянно меняются.
Для удобства буду считать курс песо к рублю как 3 рубля за 1 песо. Цены на фото в рублях – это супермаркет Ашан в Москве. Цены в песо это средний супермаркет в городе Пуэбла. Не самый дорогой, но и не самый дешевый.
Общие впечатления
Продукты в Мексике по моим впечатлениям - хорошего качества. Здесь большой ассортимент как местных продуктов, так и зарубежных (включая, например, всевозможные европейские сыры и так далее). Цены на продукты в среднем, как правило, выше, чем в России.
Здесь популярны большие супермаркеты и выглядят они очень достойно. По размеру они как загородный Ашан или Глобус, но внутреннему наполнению – примерно как Азбука вкуса. Я была очень впечатлена, если честно, когда побывала в таком магазине впервые.
Конечно, есть и совсем простые местные районные лавочки или рынки, где можно найти много всего интересного: фрукты и овощи, свежую выпечку, готовую еду и соусы и, конечно же, тортилью.
За что я люблю такие лавочки - ты можешь все спросить у продавца и, например, покупая авокадо, попросить одно на сегодня, а одно на завтра и это будут 2 авокадо разной степени зрелости, каждый из которых будет идеален в нужный день. Не представляла раньше, что так вообще бывает))))
Плюсы
Мне очень нравится, что всегда в продаже большое количество фруктов прекрасного качества весь год. За хорошими фруктами лучше идти в небольшую лавку или на рынок. В супермаркетах выбор меньше.
Практически всегда в продаже можно найти прекрасные манго. Здесь очень вкусная папайя, дыни и арбузы, часто бывают хорошие киви. И много разных непривычных вещей, вроде плодов кактуса. Вкуснейший инжир, но тоже стоит недешево.
В супермаркетах продают свежевыжатые соки, и они отличные по вкусу. Соки и смузи здесь очень распространены (много корнеров на рынках и специальных кафе) и стоят они очень приемлемо, дешевле, чем в России.
В больших супермаркетах много европейских продуктов. Ценник на них соответствующий, но если очень хочется европейских (тех самых) сыров, колбас и паштетов, то купить их можно. Особенно много испанских сыров и большой выбор мягкого козьего сыра (для любителей).
Здесь много и местных сыров. Чаще всего можно встретить более молодые, пресноватые свежие сыры, но они очень вкусные.
Достаточно неплохой выбор органических продуктов. Про цены можно и не говорить – вовсе не дешево))))
Очень много самых разнообразных соусов и заправок, они совсем не обязательно острые, хотя и острых в достатке. В Мексике это очень популярные продукты, соусы используют как в домашней готовке, так и обязательно подают в любом ресторане, кафе или закусочной. Соусы стоит попробовать, потому что среди них встречаются такие, каких больше нигде не встретить – сотни видов перечных острых и не очень соусов, овощные, йогуртовые, даже соус из кузнечиков…
Из мяса в ассортименте много свинины и курицы. Особенно хороша курица, она здесь отличного качества, на мой вкус. К моему счастью, есть индейка и, конечно же, говядина. Но за ней я, например, езжу отдельно, потому что не везде есть то, что нужно. Ее в целом в продаже меньше, но при желании можно найти вкуснейшее мясо для гриля. Стоить будет дорого, как и любая приличная говядина во всем мире, но вкус будет не хуже ресторанного.
Из приятного, но неполезного, здесь найдется прекрасная выпечка. Множество всевозможных булочек, пирожочков эмпанадас, крендельков, чуррос, перед которыми очень сложно устоять.
Минусы
Основной минус – это цены!
Ягоды, такие как клубника, голубика или малина стоят очень дорого.
Яблоки (особенно сезонные) в России гораздо лучше.
Совсем не вкусные помидоры (что, на мой взгляд, странно для родины помидоров) и сомнительные по вкусу огурцы, хотя и то, и другое здесь есть, но это далеко от моего идеала в части вкусовых качеств.
Здесь нет творога в нашем понимании, есть только творожный сыр, который чем-то на него похож (рикесон). Поэтому творог я делаю сама, это не так уж сложно.
Вино: местное – достаточно дорогое. Много соседских вин из Чили и Аргентины. Есть испанские и французские вина. Но в целом, я бы сказала, что здесь это довольно дорого и не слишком популярно. Местная публика скорее предпочтет местное же светлое легкое пиво, которое зачастую употребляется с лаймом, или же что-то покрепче.
Чай – еще один непопулярный продукт. Мексиканцы не большие любители и знатоки чая. Поэтому чай здесь, конечно, в продаже есть, но столько видов, сколько есть в России вы не найдете.
Здесь не особенно распространены субпродукты. В ресторанах – да, но в магазинах мне попадаются редко.
Нет маринованных огурцов и селедки (хотя, это конечно, специфический запрос). Однажды мы купили немецкий вариант селедки (адская уксусная штука за огромные деньги, с огурцами была аналогичная история). Такие товары здесь можно найти только в магазине русских продуктов.
В целом, как я уже писала, продукты в Мексике достаточно недешевые. По моим ощущениям, дешевле есть в каких-то небольших забегаловках, чем готовить еду дома.
Пишите, что еще о ценах и жизни в Мексике хотели бы узнать.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте ❣️ и наслаждайтесь колоритной Мексикой.
Ваша Блондинка.
