Рыбное прудовое хозяйство из города Семикракорска Ростовской области запустило реализацию своей продукции в Луганской и Донецкой областях. Однако из-за жаркой погоды в донском регионе рыбы на всех желающих может не хватить. Об этом со ссылкой на руководителя компании Александра Ершова сообщает еженедельник «Город N».
- В прошлом году у нас рыбы хватило только до мая, - вспоминает руководитель хозяйства Александр Ершов. - В этом году, по моим ощущениям, она закончится в марте. Потому что в прошлом году в это время мы сидели и ждали, когда расторгуются те, кому негде содержать рыбу в зимних условиях. Сейчас у нас реализация такая, что я начинаю притормаживать ценой. Потому что оставить в марте-апреле народ без рыбы и себя без денег - это неправильно.
В свою очередь, производитель прудовой рыбы считает Луганскую и Донецкую области серьезными потребителями. И если раньше проблема была в том, что предприниматели не могли понять, являются ли эти области заграницей или нет, то теперь все научились работать с этими регионами. Поставки осуществляются также и в Крым. Много рыбы, по словам производителя, покупают заказчики из Сочи, где из-за притока отдыхающих повышенный спрос и своих рыбных ресурсов не хватает. По данным издания, компания из Семикаракорска поставляет рыбу и в Казахстан, откуда она идет в Китай.
- Казахи рыбу не едят, они закупают у нас охлажденную продукцию, - рассказывает Ершов. - Там она проходит через цех и дальше едет в Китай в виде филе. В Китае наша рыба расхватывается как горячие пирожки, так как с точки зрения экологии наша рыба и их рыба - это небо и земля.
Донской рыбопроизводитель считает, что объемы выращивания рыбы можно увеличить. Но для этого нужно использовать более дорогие корма. Что вызовет рост себестоимости продукции.