Когда всё спокойно, пища нужна нам для энергии и снабжения питательными веществами, помимо этого еда — источник удовольствия. Но при стрессе мы действуем иррационально: пытаясь успокоить себя с помощью еды, мы вредим не только своим планам быть стройными и красивыми, но даже собственному здоровью. Почему так происходит? Давайте разбираться.
Для начала нужно понять, что такое стресс. Сейчас много информации о стресе, чуть ли не то, что стресс — это самое страшное в жизни, и нужно любой ценой исключить его полностью. Предлагаю такой подход: дать определение, разобраться, как он работает нейрофизиологически, а потом искать пути решения проблемы.
Стресс — это ответная реакция организма человека на стрессовые факторы. Иными словами, это напряжение, реакция мобилизации нашего организма. Ответная реакция заключается в том, что наш организм меняет свои показатели на критические.
Например: вырабатываются определенные гормоны, сердце начинает биться быстрее. Самое главное, что происходит при стрессе — истощение префронтальной коры. Именно поэтому, когда человек испытвает слишком много стресса, происходит сбой его силы воли.
Так происхоит потому, что префронтальная кора должна планировать сложное поведение и принятие решений. Основным назначением этой области мозга считается согласование мыслей и действий в соответствии с внутренними целями.
Когда человек испытывает большой стресс, префронтальная кора переходит в состояние крайней уязвимости.
Даже небольшие задачи, которые требуют от нас напряжения и хотя бы минимальных усилий воли, вызывают затруднение.
Префронтальная кора не справляется в полной мере с тем, чтобы гасить импульсы лимбической системы и мы становимся раздражительными, агрессивными, обидчивыми, вспыльчивыми.
Можем ударить неодушевленный предмет, стол например. Хотя он ни в чем не виноват, и это мы об него ударились. А потом можем еще раз его ударить. Или накричать на близкого человека, хотя давали себе слово никогда этого больше не делать. И когда стресс заканчивается, мы смотрим на разруху и сами удивляемся: как же так, ведь я обещала себе, что больше так делать не буду.
Именно из-за неспособности префронтальной коры функционировать в нормальном режиме происходят срывы, откаты и различное неадекватное поведение, о котором мы можем потом жалеть.
Мы можем накинуться на шоколадку или съесть весь торт, хотя вчера решили ограничить потребление сахара, кто-то может начать курить, хотя успешно бросил некоторое время назад, могут проснуться старые зависимости, от которых недавно избавились.
Появляются импульсивные желания, срывы на вредные привычки и отсутствие самоконтроля.
Это всё проявления стресса.
Стресс — это всегда неосознанная реакция. Эволюционно нам надо было реагировать на опасность очень быстро. Если бы мы обдумывали, как правильно себя вести при виде хищника, мы бы не выжили. Поэтому большинство реакций при опасности возникают очень быстро, без обдумывания. Это обеспечило выживание нашим предкам.
Даже если сейчас нашей жизни ничего не угрожает, нас всего лишь резко раскритиковал начальник, эволюционно организм помнит, что у него есть 3 отработанные реакции: бей, беги, замри.
Происходит высвобождение большого количества разных гормонов, один из которых кортизол. Он ослабляет старые нейронные связи, происходит разрушение того, что уже образовалось, и подавляет образование новых.
Под воздействием повышенного уровня кортизола сложно воспринимать новую информацию, обучаться, прививать себе новые привычки и осваивать новые навыки. Мы неосознанно начинаем двигаться по проторенным дорожкам, выбирая самые простые способы действий. Что-то новое и сложное дается тяжело.
Если не проработать тему стресса, вы так и будете терять контроль и волю в ситуации напряжения. А стрессы — неотемлемая часть жизни. Нужна стрессоустойчивость. Иначе при любом стрессе ваша лимбическая система будет захватывать над вами власть, не оставляя вам шанса на изменение вашей личности.