Это один из моих любимых простых пивных коктейлей, чтобы быстро поднять настроение, снять тревогу и напряжение.
Тем более, что понадобится всего три ингредиента:
0.5 Л. любой ипы посуше (чтобы не было слишком приторно) и не черезчур горькую (лишняя горечь убьёт баланс).
У меня ипа от Сальникова - на мой взгляд, очень хорошо подходит, но можно взять любую по вкусу, простая Волковская тоже подойдёт.
40 Мл. кокосового рома или ликёра.
Это Малибу, Пальцы Мёртвого, Капитан Морган кокосовый и др. - нет им числа.
20 Мл. сока лайма, готового из бутылки или выжать.
Выливаем охлаждённое пиво в бокал (если бокал впритык - немного отпить)), ждём отстоя пены, вливаем ром и сок. Можно добавить кубик-другой льда.
Готово, можно наслаждаться.
Получается что-то в стиле Карамбы от Брюлока, но менее приторно и липко: кокос, лёгкая кислинка и приятная горчинка в послевкусии. Ну и крепенько так, хоть и алкоголь не выпирает.
Приятного вам вечера пятницы, вкусных напитков и позитива. Будем, ваше здоровье! 🍺