Сегодня речь пойдет про один единственный бренд - «Richeza». Сейчас объясним почему.
Этот бренд производит сиропы, топинги, концентраты и основы для напитков.
В своем арсенале он насчитывает более 150 различных вкусов от пряной тыквы до фиалки. Поговорить обо всех конечно же не сможем, так как мы ограничены количеством символов в статье, а также не находим это интересным.
Почему именно Richeza ?
Если вы частый гость баров или мест где готовят кофе или другие напитки, то не заметить именно эти сиропы вы просто не могли. Этот бренд очень популярен.
Стабильное качество, большой ассортимент и не большая цена - вот за что его все любят. Если Ричеза используют в большинстве баров, то и для домашнего использования это лучший вариант по соотношению «цена-качество».
Цена очень важный аргумент при выборе сиропов для дома. Но между водянистым и безвкусным сиропом на 100-200 рублей дешевле и профессиональным продуктом за вменяемую цену я думаю многие выберут второе.
В магазинах ценник за 1 литр (1900гр) варьируется от 550 до 650 рублей, а бутылочна объемом в 330 мл обойдется вам порядка 300 рублей. Если вы живете в большом городе, то без проблем найдете большой ассортимент в профильных барменских магазинах, если в вашем городе таковых нет, то в интернете достаточно сайтов-магазинов где можно оформить доставку. Например с маркет-плейса Ozon.
Ассортимент бренда
как мы уже сказали ранее, Ричеза производит сиропы, топинги, концентраты и основы для напитков. Расскажем поподробнее.
Основы для напитков Richeza
Как пишет сам производитель:
«Тщательно подготовленные натуральные экстракты и содержащиеся в основах для приготовления напитков Ричеза соки, отлично передают оригинальные фруктово-ягодные вкусы коктейлей. Основы для приготовления напитков – лучшие помощники для организации домашних вечеринок, поскольку с их помощью можно за минуты сделать освежающий напиток на большую компанию.»
в чем суть? Вы берете 100-200 мл основы для коктейля, добавляете содовую и алкоголь, смешиваете и получаете готовый коктейль с оригинальным вкусом. Крутая штука для дома не правда ли ?
Мы не пробовали их основы и если вам есть что о них сказать, то пишите в комментарии.
Ассортимент основ таков: сангрия, глинтвейн, мохито и клубничный мохито.
Концентраты Richeza
Очень похожи на конфитюр или варенья. Они густые и складывается ощущение, что производители взяли фрукт и убрали из него всю воду оставив мякоть и концентрированный вкус. Так по факту и есть. Их можно использовать для приготовления коктейлей, соусов и при готовке.
Ассортимент насчитывает порядка 25 вкусов, среди них черника, персик, юзу и многие другие. Наш фаворит это киви. Важно ответить что у всех вкусов которые мы пробовали - абсолютно естественный и «не химозный» вкус.
Топинги Richeza
Это различные добавки к мороженому и другим десертам. Это что-то среднее между сиропом и концентратом. Они более жидкие в отличие от концентрата и содержат мякотью фруктов (если это фруктовый топинг) в отличии от сиропов.
на рынке представлено порядка 12 вкусов: карамель, шоколад, киви, банан, вишня, малина и т.д.
Сиропы Richeza
Думаю все знают что такое сироп. Это сахарный раствор на основе каких-либо соков или других растворов. Их также можно использовать для приготовления различных блюд, куда вместо сахара можно добавлять вкусовые сиропы. В кофе для придания ему сладости и вкуса, а также в коктейли.
Стоит сказать, что сейчас практически все простые авторские коктейли не обходится без сиропа. В мохито например добавляют сахарный сироп, а в голубую лагуну сироп блю курасао.
Бренд Richeza насчитывает более 80 вкусов сиропов, каждый сезон они придумывают и выпускают новинки.
Среди популярный вкусов: малина, апельсин, карамель, ваниль, клубника, вишня, миндаль, лесной орех, кокос и т.д. Все из них очень вкусные и их рецептура отточена до идеала.
Среди вкусов «на любителя»: фиалка, жасмин, цветы сакуры, пряная тыква, попкорн, тархун и т.д.
Но сегодня мы обсуждаем домашнее использование и сейчас поговорим про это.
Какие сиропы купить домой
Во-первых, стоит ориентироваться на свой вкус. Брать те вкусы, которые не будут пылиться на полках и будут в ходу.
Во-вторых, будет логично взять несколько вкусов которые чаще всего используются в коктейлях. Самы очевидный пример - сахарный сироп и лимонный концентрат (им вы сможете заменить сок лимона и придать коктейлю дополнительной кислинки)
В-третьих, бюджет и объем. Литровая бутылка стоит 600₽, а 330 мл - 300₽. Очевидно больший объем выгодней. Если вы знаете, что вкус который вы покупаете вам не надоест и он израсходуется, то можете смело брать 1л. Если цель попробовать новый вкус или взять не особо популярный, то 330 мл идеальный выбор.
«Маракуйевый лайфхак»
Если вы чувствуете, что при эксперименте у вас получился не самый вкусный коктейль, то у нас есть лайфхак от Александра Гирева
«Ну смотри короче… Берешь сироп маракуйя, на глазочек добавляешь, пробуешь, добавляешь, пробуешь и в один момент это становится коктейлем маракуйя, и кроме нее и алкоголя ничего больше не чувствуется»
20 мл сиропа маракуя сделают из любого неудачного коктейля - коктейль маракуйя.