Что может быть проще, чем приготовить отварной картофель?
Обычно перед готовкой встаёт только один вопрос, варить картофель очищенный или в мундире.
Оказывается, есть масса способов разнообразить вкусовые качества даже у этого простейшего блюда.
Способ №1
Добавить в кастрюлю с картофелем по одной моркови и луковице, разрезанные на крупные части. После закипания добавить пару листьев лаврового листа, посолить, добавить несколько горошин душистого перца. За 10 минут до готовности положить немного петрушки.
Способ №2
После готовности картофеля слить воду и добавить сливочное масло, накрыть крышкой. Дать постоять 2-3 минуты. Мелко нарезать чеснок и зелень, перемешать и добавить в кастрюлю. Закрыть крышкой и несколько раз встряхнуть кастрюлю, чтобы внутри всё перемешалось.
Способ №3
При варке картофеля можно добавить в воду кубики бульона и специи. Затем для заливки взять пол стакана воды, в котором варился картофель, добавить в стакан столовую ложку лимонного сока, перец по вкусу и рубленную зелень. Полить сваренный картофель приготовленной заливкой.
Готовый картофель можно поливать заливкой из смеси сметаны с добавлением растительного масла с запахом семечек и зелени.
Способов варки картофеля очень много. Главное, что это не требует много времени, сил и финансовых затрат. Варенный картофель - это всегда вкусно и полезно.
Друзья, готовьте картофель и приятного всем аппетита!
#рецепты #вкусно #еда #продукты #кухня #самобранка #здоровье #питание #советы #блюдо