Риску подвержены многие. Частое употребление красного мяса может спровоцировать повышение уровня холестерина и давления. Все это может привести к болезни сердца и развитие онкологии.
Об этом изданию EatThis, NotThat рассказала диетолог Роксана Эхсани. Эксперт также отметила, что
если регулярно есть красное мясо, то увеличится риск развития диабета и даже может сократиться продолжительность жизни.
Врач пояснила, что также важное значение имеет метод готовки мяса. Если делать его на гриле, будут вырабатываться канцерогены.
Колбаса, бекон и прочие мясные продукты содержат большое количество соли, что может повысить давление.
Шесть основных групп,кому лучше отказаться от красного мяса:
Люди с высоким уровнем холестерина В этом случае показатели могут вырасти еще сильнее, лучше ограничить употребление такого вида мяса примерно до пары раз в месяц – и лучше выбирать самые постные куски. Люди с синдромом альфа-гал Альфа-Gal-синдром, или «синдром красного мяса» может возникнуть в результат