Как приготовить капусту быстро и вкусно, обязательно напишу в посте.
Обязательно попробуйте приготовить, уверена вам понравится рецепт
нам понадобится на 3-литровую банку:
капуста - до 2 кг
морковь - 2 шт
перец болгарский - 2-3 шт
чеснок - 3 зубчика
маринад
вода - 1 литр
масло подсолнечное - 100 гр
уксус 9-процентрый - 80 мл
соль - 2 столовые ложки
сахар - 100 гр
капусту нашинкуем, морковь лучше натереть на крупной терке, а перец я нарезаю соломкой.
Хорошо все перемешиваем и накладываем в банку, между слоями раскладываем зубчик чеснока.
Далее готовим маринад и заливаем банку: воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар, подсолнечное масло. Самым последним добавляем уксус и горячим маринадом заливаем капусту. Как только полностью остынет, закрываем крышкой (я использую капроновую) и убираем в холодильник на ночь .
Приятного аппетита!!
#капуста #капустарецепт #капустаквашеная