Винодельня "Chateau le Grand Vostock" ("Шато ле Гран Восток") является одним из первых в России винодельческих хозяйств полного цикла, созданных по образцу французского Шато (от выращивания винограда на собственных плантациях до розлива в бутылки). С 2003 года винодельня пережила многое: от быстрого взлета на вершины виноделия до временного падения и своего банкротства. Сейчас эта винодельня снова громко заявила о себе, выпустив вина, успевшие завоевать признание и награды на международных конкурсах.
В 2003 году Сирил Неккер, генеральный директор российского подразделения компании "Malesan William Pitters", крупнейшего производителя и дистрибьютора французского вина, начинает строить в Краснодарском крае в Крымском районе на землях бывшего совхоза "Аврора" в хуторе Садовый винодельню премиум-класса. Это место было выбрано приглашенными французскими виноделами. Всё оборудование было завезено из Франции, в том числе ёмкости из нержавеющей стали и дубовые бочки известного бренда Seguin Moreau. Также из Франции были приглашены: рабочие, занимавшиеся монтажом оборудования; виноделы Франк Дюсенер и Гаэль Брюллон (молодые супруги); архитектор Филипп Мазьер, разработавший проект винодельни. Таким образом, можно сказать, что эта винодельня была создана в России французами. Белые сорта винограда - Шардоне, Совиньон Блан, Алиготе, Пино Гри - занимали до 75% от общей площади виноградников, но Совиньон Блан среди них был первым, так как этот сорт прекрасно держит кислотность даже в жаркие засушливые года, свойственные Краснодарскому краю, в связи с чем Совиньон Блан здесь получается легким и свежим. При этом саженцы были привезены из французского питомника Mercier.
Виноградники "Шато ле Гран Восток" расположены на склонах пологих холмов, сам терруар представляет собой холмы и возвышенности, окруженные лесами, что создает микроклимат и специфику зоны, благоприятные для выращивания белых и красных сортов винограда. Почвы здесь - это ме́ргель (горная порода) с высоким содержанием известняка, которые придают винам характерную минеральность. Климатически это место схоже с лучшими участками провинции Бордо. Неудивительно, что упоминание о "Шато ле Гран Восток" появляется уже в 2006 году в карманном винном справочнике Хью Джонсона, а вина получают награды на международном конкурсе IWSC (International Wine & Spirit Competition). Карманный винный справочник Хью Джонсона это ежегодное книжное издание от знаменитого автора и эксперта в области вина, посвященное различным производителям вина и их наиболее известным винам. В 2011 году главным виноделом проекта становится француз Лоран Дюбрей. К сожалению, с 2016 по 2018 годы у предприятия возникли сильные финансовые проблемы, результатом которых стало признание в мае 2018 года компании "Шато ле Гран Восток" Арбитражным судом Краснодарского края несостоятельным (банкротом). В 2019 году "Шато ле Гран Восток" приобретена крупным дистрибутором алкогольных напитков "Мистраль алко". С этого момента в обновление и модернизацию винодельни вкладываются значительные средства и она начинает свое второе восхождение на вершины винного рынка России. Помимо участков с международными сортами винограда "Шато ле Гран Восток" владеет участком, где растет российский автохтонный сорт Красностоп Золотовский, возраст лоз которого превышает 30 лет, в связи с чем является одной из самых старых посадок Красностопа в России.
Назначается новый главный винодел - Анатолий Патраш. Также приглашен консультантом Кристиан Эбенер, дававший свои консультации при создании винодельни. И вот после нескольких лет перерыва в сентябре 2020 года первые вина "Шато ле Гран Восток" поступают в продажу, среди которых и наш сегодняшний герой Совиньон Блан, уже успевший завоевать престижные награды: "Сертификат особой рекомендации жюри" в Лондоне в 2020 году в конкурсе "International Wine Challenge" (на фотографии выше на бутылке вина Совиньон Блан 2020 можете видеть наклейку об этой награде) и серебряную медаль в 2021 году в Брюсселе в конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles". Получение таких высоких оценок для российского Совиньон Блан два года подряд это однозначный маркер высокого качества данной продукции. Конечно, зная об этих наградах, покупая вино в 2022 году, имеешь уже завышенные ожидания.
Кстати, имеется объяснение, почему на этикетках вин от "Шато ле Гран Восток" имеется изображение шикарного дуба. Дерево на фотографии выше это настоящий 200-летний дуб, который растет прямо в центре участка винодельни на Гужевой горе. Французские виноделы в 2003 году, выбирая участки под посадку виноградников, были восхищены красотой этого дуба и назвали его Королевским. Во Франции словосочетание "Королевский дуб" (франц. "La Chene Royal") является устойчивым выражением, связанным исторически с временами правления французского короля Людовика IX. Имеются рассказы, в которых король после обеда сидел под дубом и выслушивал жалобы, принимая исключительно справедливые решения. Красивый дуб на участке, французские виноделы и устойчивое французское выражение, связанное с рассказами про Людовика IX, подарили "Шато ле Гран Восток" такое интересное изображение-бренд, имеющее свою красивую историю возникновения.
Урожай 2018 года, розлито в 2020 году. Изготовитель вина ООО "Мистраль Вайн", расположенный в Крымском районе Краснодарского края в хуторе Садовый.
Вино абсолютно не танинное, не полнотелое. Аромат не ярко выраженный, цветочно-луговой. Кислотность ниже среднего, можно сказать, что она практически отсутствует. Есть небольшая горечь, она также ниже среднего. Оттенки вкуса - цитрусовые, особенно чувствуется грейпфрут и лимон. Спиртуозность абсолютно не чувствуется, никакой "спиртухи" даже рядом нет. Цвет вина соломенный.
Вино очень минеральное и освежающее. Пьется очень легко. При этом назвать его водянистым ни в коем случае нельзя, приятная деликатная горчинка и кислинка во вкусе является отличным дополнением к его минеральности. Просто превосходно. Это охлажденное вино особенно прекрасно подойдет для жаркого времени года, настолько оно приятное и освежающее. Чем-то мне напомнило Совиньон Блан "Петрикор Шумринка" от Гай-Кодзор, на который я также делал обзор. В долгом послевкусии чувствуется приятная маслянистость. Понравилась бутылка для вина, толстое затемненное стекло, красивая форма, горлышко с кольцом, не позволяющим каплям вина стекать по бутылке. Пробка в Совиньон Блан также радует, почти во всех остальных иностранных Совиньон Блан вы увидите только закрывашку.
Вино Совиньон Блан 2018 от "Шато ле Гран Восток" это превосходное сбалансированное вино, которому даже не нужна обязательная гастрономическая пара. Вино не полнотелое, не танинное, не кислотное, без напрягающей горечи, но маслянистое в долгом послевкусии, с приятным цветочно-луговым ароматом и грейпруфотово-лаймовыми оттенками вкуса. Легкое, питкое, минеральное, освежающее. Лучше подавать его холодным, не выше 8-10 градусов. Кислинка с горчинкой деликатные, приятные. Никакой спиртуозности не чувствуется. Единственное, что хотелось бы от этого вина, так это более ярко выраженного аромата и более сильной маслянистости. Отличное вино, которое я можно смело советовать к покупке, оно не расстроит, 4,5 балла из пяти.