Для приготовления нам понадобится: Приступим! Подавайте оладья со сгущёнкой, вареньем, мёдом, сметанной... Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Для приготовления нам понадобится:
- Кефир-300 мл.
- Яйцо куриное-1 шт.
- Сахар-1,5 ст.л.
- Мука-1.5 стакана.
- Сода-1 ч.л.
- Соль-1 щепотка.
- Растительное масло для жарки.
Приступим!
- В миске смешиваем кефир, соль, сахар, яйцо (все ингредиенты должны быть комнатной температуры).
- Затем добавляем предварительно просеянную муку частями, вымешиваем густое тесто (можно добавить еще 2 -3 муки если понадобится).
- Далее добавляем соду и хорошо перемешиваем.
- Обжариваем на сковороде с растительным масле на среднем огне с двух сторон до румяности.
Подавайте оладья со сгущёнкой, вареньем, мёдом, сметанной...