Доброго времени суток, дорогие подписчики и гости нашего канала!
Сегодня мы приготовили для Вас куриные котлетки. Сверху они получаются хрустящие, а внутри сочные и нежные. Отличный способ истратить оставшуюся варёную курицу.
Ингредиенты:
- Вареная куриная грудка - 2 шт.
- Сыр - 80 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 3 ст. л
- Майонез- 2 ст. л
- Укроп - 1 пучок
- Панировочные сухари - 1 стакан
- Соль, перец по вкусу
В большой миске смешайте яйцо, майонез, муку, зелень и соль с перцем.
Тщательно перемешайте.
Варёную курицу нарезать на мелкие кусочки.
На крупной терке натереть сыр. Соединить с курицей.
Соединить курицу с тестом, чтобы получилась густая масса.
Сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
На разогретую сковороду с добавлением подсолнечного масла выкладываем котлеты.
Обжариваем с каждой стороны до красивой золотистой корочки.
Снимаем с огня. Подаем к столу с картофельным пюре или другим гарниром.
Вкусный обед или ужин у Вас на тарелке!
Приятного аппетита!
До новых встреч на канале!