Что такое аюрведа? Как связаны эмоции с тем, что мы едим? И что самого важного нужно знать о вкусе?
Аюрведа - это наука о «жизни» в ее глобальном понимании.
Знания Аюрведы изложены в древнейшем ведическом трактате Чарак-Самхита. И эти знания зиждятся на понимание законов мироздания.
Аюрведа рассматривает человеческий организм как единое целое нескольких составляющих, говоря о тесной взаимосвязи души и тела.
Отсюда все препараты аюрведической медицины работают не только с телесной оболочкой человека, но и со всеми его тонкими полями; работает с его аурой, устраняя первопричину болезни не только в теле, но и в душе / психике человека.
Медленно, но верно аюрведа исцеляет организм, приводя его отдельные элементы к своей целостности.
Так в основе философии Аюрведы лежит теория пяти Великих Элементов.
Исходя из этого - всё, что нас окружает состоит из таких первооснов Вселенной как Эфир, Воздух, Огонь, Вода и Земля.
Так же конституция тела человека в учении Аюрведы носит название Доша - Вата / Капха / Пита / и она построена на соединение этих великих элементов.
Следуя этой логики, вкус нашей повседневной пищи также состоит из первоэлементов, два из которых доминируют.
Зная это, мы можем понять, как это будет влиять на наше тело. И можем осознанно влиять на эти процессы.
И это очень важно, так как для поддержания здоровья ума, тела и души - эти знания крайне необходимы. Они лежат в основе лечебного / повседневного питания, а так же важны при балансировки всех дош организма человека.
Например человеку, с врожденной преобладающей Пита Дошей нужно употреблять в рацион продукты, которые будут уравновешивать полыхающий огонь Питы, а это капха-продукты, то есть продукты, обладающие сладким вкусом, другими словами - в основе которых лежат такие элементы как Земля и Вода. И ни в коем случае им нельзя быть вегетарианцами.
Помимо здоровья тела, продукты так же влияют на эмоции и на психику человека!
Эмоция может быть увеличена соответствующим ей вкусом.
Например, если в состоянии влюбленности есть пирожное, то воздействие сладкого вкуса на организм будет усиливаться.
То есть, когда человек испытывает яркие эмоции, ему может постоянно хотеться кушать какие-то определенные продукты. Если внимательно проанализировать, то эти продукты будет объединять определенный вкус.
- Ленивый человек часто мечтает о сладком.
- В состоянии горя возникает потребность в горьких продуктах, например, в кофе или ржаном хлебе.
- Обидчивый или пессимистичный человек тяготит к кислому, а суетливый и напряженный – к соленому.
- Упрямые и безудержные люди предпочитают терпкое, а гневливые или темпераментные – острое.
Такое наблюдение за эмоциями и привычками в питании - может позволить отличить тот случай, когда организм требует какого-то вкуса в лечебных целях - от ситуации, когда, потакая эмоциям, можно себе навредить.
Давайте разберём для примера состояние сильного стресса у человека.
Стресс с точки зрения первоэлементов - это Воздух / Эфир
И в момент эмоциональных потрясений мы будто бы теряем землю под ногами, улетаем в прострацию. И чтобы не отлететь совсем - мы автоматически тянемся к тяжелому сладкому вкусу, дабы заземлить своё тело.
Если переложить сладкий вкус на эмоции и чувства - то это любовь, удовольствие, радость и счастье!
А кондитерские изделия, пары алкоголя и наркотики - имеют максимально сладкий вкус для нашего тела. И это является своего рода заменой любви, радости и счастья.
Происходит подмена этих эмоций и чувств, которые человек не может получить в реальной жизни, но имеет возможность ощутить при употреблении сладкого, алкоголя или любых наркотических средств.
Вот почему так важно уметь прояснять свои истинные чувства, эмоции и состоянии, чтобы не заливать, не подменять их реками алкоголя, или тонной сладостей. Ведь все хорошо в меру!
При этом важно знать свою базовую природную конституцию, свою Дошу - ведь эмоциональный фон, как и питание - зависят именно от этих природных данных человека.
А аюрведа при этом гласит, что каждый при желании способен создавать равновесие внутренних сил и быть здоровым душой и телом!
И именно аюрведические знания помогают нам в балансировке разума, чувств, настроений и тела!
P.S.: в таком невероятно красивом и благоговейном ведическом обряде как Пуджа - для наполнения тела и души задействованы все 5 элементов первооснов Вселенной, описанных выше. И это не просто так!
#аюрведа #аюрведическоепитание #эмоцииичувства #вкусовыепредпочтения #здоровьечеловека #ведизм #стрессидепрессия #балансжизни