Очень простой и проверенный рецепт хлеба с тыквой для хлебопечки, хлебушек по этому рецепту получается мягкий с хрустящей корочкой с легким приятным вкусом тыквы.
Согласно инструкции в моей хлебопечке в первую очередь нужно добавить все жидкие и влажные ингредиенты. Также соль и дрожжи не должны соприкасаться, все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
1. добавьте тыквенное пюре.
2. добавьте воду.
3. добавьте масло растительное.
4. добавьте сахар, соль.
5. добавьте муку.
7. сверху муки добавьте дрожжи.
8. для тыквенного хлеба я выбрала режим для цельнозернового хлеба или непросеянной муки, цикл вымешивания и поднятия теста длится два часа и один час длится само выпекание хлеба, ставлю вес 750 грамм, корочка средней поджарки.
Ингредиенты
тыквенное пюре - 160 гр.
вода - 100 гр.
масло подсолнечное - 1 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 400 гр.
дрожжи - 1 ч.л.
Пеките на здоровье!