Вчера обещала вам рецепт пирога с вишней на йогурте. Рецепт на самом деле очень простой, но получается очень вкусно.
Для пирога нам понадобится:
300-400 гр. вишни, у меня из заморозки
Йогурт питьевой без добавок - 350 мл.
Молоко - 100 мл.
Сахар - 150гр. Но, тут дело вкуса, учтите, что вишня даст кислинку.
Мука - 190гр.
Яйца - 4 шт.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Вишню я предварительно разморозила.
В миску разбиваем яйца
Добавляем сахар
Вливаем йогурт и молоко. Все тщательно перемешиваем.
Добавляем муку и ещё раз перемешиваем. Тесто получается немного жидкое. Как сметана примерно.
Противень смазываю маслом и распределяю вишню.
Сверху заливаю тестом. Отправляю в духовку. Тут тоже смотрите какая у вас духовка. У меня при 200 градусах стоял 50 минут. У вас возможно температура будет 180 градусов и выпекаться минут 40.
Внутри пирог будет как бы немного влажный, не консистенция бисквита. В общем смотрите чтобы не сырой и подрумянился сверху. Можно украсить сахарной пудрой.
#пирогсягодами #вишневыйпирог #пирогвдуховке #пирогкчаю