Диетолог рассказала, как бороться с ожирением печени без лекарств

Неправильное питание может привести к ожирению печени. Чтобы избежать фатальных последствий, следует ограничить в рационе жирную пищу, сладкие продукты и количество алкоголя, рассказала немецкий диетолог Дорис Курц. Специалист по питанию заметила, что в современном мире много людей страдают ожирением печени, и оно часто не связано с употреблением алкоголя.

- По большей части причины кроются в неправильном питании или избыточном весе. Ожирение печени обычно человек не чувствует, однако больные часто испытывают усталость и вялость, некоторые жалуются на чувство давления в правой верхней части живота, — пояснила диетолог.

По словам Дорис Курц, печень может воспаляться по мере прогрессирования заболевания и, в худшем случае, даже прогрессировать до онкологии. Но этого можно избежать, если сначала нормализовать вес. Делать это надо медленно и устойчиво. Таким образом, ожирение печени полностью обратимо, добавила эксперт.

- Лучше отказаться от фруктозы, сахара, алкоголя, соли и вместо этого оптимизировать выбор углеводов. То есть: делайте ставку на цельнозерновые, рапсовое и оливковое масла. Обязательно употреблять 2 порции фруктов и 3 порции овощей в день. А также следует отказаться от перекусов между приемами пищи, — объяснила она.

Диетолог поделилась с изданием Focus примерным меню правильного питания на день для детоксикации печени.

1. Завтрак
Овсянка с добавлением фруктов, простого йогурта, нежирного молока, орехов, льняного семени и пшеничных отрубей — идеальная каша против ожирения печени. Но цельнозерновой хлеб с ломтиком сыра или небольшим количеством творога, а также огурцом и фруктами также обеспечит вас энергией, необходимой для начала дня.

2. Обед
Правило на обед: половина тарелки овощей, четверть тарелки цельнозерновых злаков, например, цельнозерновой рис или макароны, пшено, гречка или киноа и четверть тарелки мяса, рыбы, тофу или яиц. Плюс немного фруктов на десерт.

3. Ужин
Салат, например, пекинская капуста, эндивий или полевой салат с уксусом и оливковым маслом, подойдет в качестве легкого ужина. Можно дополнить его столовой ложкой семян подсолнечника или тыквы, одним-двумя яйцами, 50 граммами козьего сыра, моцареллы.

Диетолог порекомендовала не сидеть на диетах и не голодать, так как это может усугубить симптомы ожирения печени.

ПРИ ПРОБЛЕМАХ СО ЗДОРОВЬЕМ ОБРАЩАЙТЕСЬ К СПЕЦИАЛИСТУ, НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ САМОЛЕЧЕНИЕМ!