Многие люди мечтают избавиться от лишнего веса и начать питаться правильно, но из-за боязни ограничений не могут изменить свои привычки. С чего же начать? Физкульт привет дорогие читатели! КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Ингредиенты: Готовим: РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКА С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ И ОВОЩАМИ КБЖУ - 115.77 ккал/ 8.75/ 7.5/ 2.71 Ингредиенты: Приготовление: ПЕЧЁНАЯ БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С СОУСОМ КБЖУ 107.47/ 4.59/ 7.62/ 7.1 Ингредиенты: Для соуса: Приготовление: Питайтесь вкусно и правильно Спасибо за прочтение, подписывайтесь, ставьте лайки и делитесь статьёй с друзьями!
Многие люди мечтают избавиться от лишнего веса и начать питаться правильно, но из-за боязни ограничений не могут изменить свои привычки. С чего же начать?
Физкульт привет дорогие читатели!
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты:
- КБЖУ – 234 ккал/ 30/ 8/ 10
- Ингредиенты на 8шт:
- Куриного филе 700гр
- Соль, перец, чеснок по вкусу
- Твердого сыра 100гр
- Свежая зелень
- Яйца 4шт
- Хлебцев 150гр
- Оливкового масла 1 ст.л
Готовим:
- Филе помыть, обсушить, порезать пополам и хорошо отбить.
- Посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком.
- Сыр натереть на крупной терке, свежую зелень мелко порубить.
- Одно яйцо немного взболтать вилкой, добавить к сыру и зелени, хорошо перемешать. Это будет начинка.
- Оставшиеся 3 яйца хорошо взбить вилкой, добавить щепотку соли. Для панировки можно использовать сухари или смолоть в блендере хлебцы.
- На каждый кусочек филе выложить начинку и свернуть в рулет, подгибая края внутрь.
- Рулетики обмокнуть в яйца, обвалять в сухарях, затем снова в яйца и сухари.
- Выложить в форму, застеленную фольгой, сверху сбрызнуть рулетики оливковым маслом. Выпекать при 180° около 40мин
- Подавать с соусом или сметаной.
РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКА С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ И ОВОЩАМИ
КБЖУ - 115.77 ккал/ 8.75/ 7.5/ 2.71
Ингредиенты:
- Очищенного кабачка 500гр
- Яйца 3шт
- Сметаны (2 в тесто, 4 в начинку) 6ст.л
- Муки рисовой 6 ст.л
- Соль, перец
- Помидор 2шт
- Перец 1шт
- Зубка чеснока 2шт
- Сыр 150гр
- Зелень
Приготовление:
- Кабачок натереть на крупной терке, отжать от лишнего сока.
- Добавить яйца, сметану, соль, перец и муку, хорошо перемешать. Получается средней густоты смесь.
- Выложить её на бумагу для запекания, смазанную маслом.
- Выкладываем в форме прямоугольника толщиной не более 1 см.
- Выпекаем в духовке 35-40 мин до зарумянивания.
- Готовим начинку. Сыр трём, добавляем чеснок, зелень, сметану. Хорошо перемешиваем. Масса густая.
- Помидор режем тонкими кружочками, перец полу кольцами.
- Достаём основу, остужаем, смазываем намазкой и выкладываем овощи.
- Сворачиваем плотно в рулет, освобождая от бумаги, укручиваем в пищевую пленку. Отправляем в холодильник для стабилизации
ПЕЧЁНАЯ БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С СОУСОМ
КБЖУ 107.47/ 4.59/ 7.62/ 7.1
Ингредиенты:
- Брюссельской капусты 450гр
- Оливкового масла 1-2 ст.л
- Соль и перец по вкусу
Для соуса:
- Сметаны или йогурта 60мл
- Оливкового масла 2 ст.л
- Дижонской горчицы 1,5 ст.л
- Измельченного чеснока 1ч.л
- Соль и перец по вкусу
- Свежей рубленой или сушеной петрушки ½ ч.л
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200°С
- Смешайте брюссельскую капусту с оливковым маслом, солью и перцем
- Разложите их на противне в один слой и выпекайте в течение 17-19 минут, перевернув их через 10 минут
- Для соуса взбейте все ингредиенты в блендере
- Подавайте капусту с соусом
Питайтесь вкусно и правильно
Спасибо за прочтение, подписывайтесь, ставьте лайки и делитесь статьёй с друзьями!