Это статья не о том, чтобы ругать вас за то, что вы не глубоко чистили свою кофеварку. Заголовок не упрекает вас в конструкции «вы делали это неправильно». Вряд ли кто-либо из нас чистит наши капельные кофеварки так тщательно, как следовало бы, и это может сократить срок службы наших машин и даже вызвать прогорклый вкус нашего кофе. Руководство пользователя вашей конкретной машины, вероятно, содержит подробности об этом, но кто хранит руководства пользователя? Это общие советы, применимые практически к любому автоматическому капельнице. Еженедельно мойте корзину и графин с мыльной водой. Сокращение ежедневного полоскания водой все еще позволяет маслам кофейных зерен накапливаться. «Эти масла могут накапливаться на кофейном оборудовании и, хотя они никогда не портятся и не становятся опасными, они будут создавать прогорклые ароматы в вашем кофе», - говорит Питер Джулиано, директор по исследованиям Американской ассоциации кофе по специальности, в интервью The Takeout. «Моющие средства