Бренд Hyde (с 2021 года входит в группу Accor) — американского происхождения. Этой весной марка начала экспансию за границу, и первой точкой на карте за пределами США недавно стал Дубай, финансовый хаб всего Ближнего Востока. Новый отель бренда отвечает всем критериям пятизвёздочного стандарта: центральное расположение (район Business Bay), люксовая отделка, три гурмэ ресторана и модный спа-центр.
В отеле 276 номеров. Самый большой — Hydden Gem, класса президентского сьюта (площадь — 211 кв.м.). Архитектура здания предполагает, что из каждого номера открываются панорамные виды на город и, прежде всего, на Бурдж Халифу.
Все номера оформлены в стилистике вневременной роскоши. За дизайн интерьеров отвечало миланское бюро Ciarmoli Queda, а за комплектацию аффилированная с дизайнерами компания Uno Contract. Она специализируется на обстановке дорогих отелей и круизных лайнеров. Для этого проекта дизайнеры использовали базовую коллекцию марки Uno Essential, кастомизировав всю мебель под дубайский интерьер.
Гурмэ составляющая Hyde Hotel Dubai — рестораны Cleo (средиземноморская кухня), Katsuya (суши от шефа) и Hudson Tavern (крафтовые бургеры). Спа-центр Cinq Mondes Dubai специализируется на практиках по восстановлению организма.