Флористика-это разновидность декоративно-прикладного искусства и дизайна, создание флористических работ (букетов, композиций, панно, коллажей) из разнообразных природных материалов (цветков, листьев, трав, плодов и т. д.), которые могут быть живыми, сухими или консервированными.
Флорист-это человек, который может создать произведение искусства из природного материала. А также он может передать своей композиции/букету любое настроение.
История флористики
Флористика зародилась как направление ещё в древние времена. Римляне и греки использовали цветы для украшения статуй, нарядов, залов. В Японии создавали композиции из растений, сухих веток и цветов — они назывались икебана, что в переводе значит «оживление цветов».
Цветы не только были украшением, но и имели культовое значение. Например, в Древнем Египте священным растением считался лотос. Его цветами в том числе оформляли святилища богов, доказывая таким способом свою верность им. Римляне почитали Флору — богиню цветов и плодов — и стремились украшать себя и свои жилища растениями. В период расцвета в Греции большую популярность приобрело садовое искусство.
На Руси главным цветочным украшением всех девушек был венок — непременный атрибут любого праздника. «Венки любви» плели девушки старше 13 лет. Его основу составляли ромашки, между ними вплетали цветки яблони, вишни, соцветия калины, а завершали композицию усики хмеля. А замужние женщины плели «венки преданности» из цветков горного сельдерея (любистока) и васильков. Также эти украшения готовили в знак окончания весенних полевых работ и после сбора урожая. Венок надевали на голову самой красивой девушки, и она несла его в деревню.
До конца 2000-х в РФ создание букетов и композиций не считалось настоящей профессией, хотя к тому моменту направление уже было достаточно популярным и востребованным. Например, один из самых успешных флористов Араик Галстян начал карьеру ещё в 1994 году. Но только 24 июня 2009 года приказом №546 должность «Флорист» была включена в «Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и других служащих».
Флорист не только собирает букеты. Флористика имеет много разных направлений. Вот одни из них:
- Оформление интерьера помещений
- Создание индивидуального дизайна различных букетов
- Создание букетов на свадьбы
- Создавать букетов для траурных событий
- Создавать букеты для различных строгих мероприятий
Заработок
В Москве от 30к(младший флорист, помощник) до 200к(управляющий цветочной студией/менеджер по закупке)
Минусы работы флористом:
- Для сохранности цветов часто приходится работать при низких температурах
- Приходится носить тяжести
- Ненормированный рабочий день: работа с раннего утра до позднего вечера (график 2/2)
- Вероятность застрять на позиции продавца и делать однотипные букеты