Лучший способ сохранить яблоки - это сушка! При сушке не теряется вкус яблок, их полезные свойства тоже сохраняются.
Из таких яблок можно приготовить все что захочется. И варенье, и компот, и добавить в выпечку, а можно просто использовать как перекус.
Сушеные яблоки - отличный перекус. Яблочные чипсы очень любят и дети и взрослые. Польза от такого перекуса очень большая.
Я обычно готовлю из сушеных яблок компот, его можно пить каждый день.
Рецепт вкусного и полезного компота из сушеных яблок
Ингредиенты:
Яблоки - 50 г
Вода - 1 литр
Приготовление:
Залить яблоки холодной чистой водой, поставить кастрюлю на сильный огонь. После закипания убавить огонь на минимум и готовить компот в течение 5 минут. Закрыть крышкой и дать настояться в течение 1-2 часов. Конечно компот когда остынет, можно пить и сразу, но только на следующий день, постояв в холодильнике, он станет более насыщенный по вкусу.
Яблоки в компоте становятся словно свежесваренные и если вы любите простые десерты, можно вареные яблочки из компота полить сметаной и посыпать сахаром. Такой десерт очень вкусный и оригинальный.
Приятного аппетита!
