Эта статья написана 2 года назад. Сегодня про него вспомнила, когда мама обратилась с запросом на консультацию «ребенок ничего не ест», а во время разговора сказала, что мне не понять как это страшно.
Младшему сыну Тимуру 7,5 лет. Он “малоежка” с ярко выраженными предпочтениями и эрами питания. С раннего детства, если показал “все” (отвернулся, закрыл рот) это означает только “ВСЕ”! Причём, чем больше ты будешь еще предлагать, тем меньше вероятность, что он начнет есть.
У него есть только три стабильных предпочтения в еде: гречка, рис и макароны.
До года хорошо ел овощи, а потом отрезало (картофель не ел до 4 лет). Вот тут пришлось поломать у, что же делать. Начала добавлять овощи в котлеты. Пекла кексы овощные. Появились в рационе семьи котлеты и оладьи с тыквой, кабачком (рецепты есть в приложении). Но этого мало. Ведь суточная потребность в овощах 150-200 мл.
Спросите, а как же супы?
И супы не ел. Только куриный бульон с лапшой :)
На помощь пришла тарелка с нарезанными овощами. Причем в начале она просто начала стоять на столе в постоянном доступе и я сама ела эти овощи: морковь, сладкий перец, помидор, авокадо, огурец. Иногда ставлю кусочки отваренной свеклы. Ребенок через несколько дней стал интересоваться и немного пробовать.
Постепенно к 2 годам появилось разнообразие в супах. Стал есть с овощами, борщ, щи простые и зеленые. Это была победа.
Ему нужно 30-50 раз это увидеть у меня и только потом попробовать.
С молокой тоже история. С 8 до 10 месяцев прекрасно ел творожок. Потом отрезало. Я пробовала через день, потом через 3, потом раз в неделю и потом перестала. Сейчас он ест сыр, сырники, питьевой йогурт и биолакт, домашний греческий йогурт (покупной нет).
К 1,5 годам попробовал из фруктов только яблоки. С 1,5 лет начал пробовать: персик, виноград. Сейчас ест все. А вот ягоды так и не попробовал ни одну ни разу. Но мы на пути, что и это возможно. Начал ягоды добавлять в чай. Вкус нравится. Скоро и сами ягоды попробует
Рыбу только, если на тарелке лежит рыба, а не кусок филе или котлета рыбная:)
Тимуру было 4 года, когда вдруг он начал хотеть есть только макароны на завтрак, обед и ужин, несмотря на то, что может и рис и гречку съесть.
Иногда притворялась, что забыла купить и очень сочувствовала его расстройству: “Ой, я забыла. Предлагала выбрать из того, что есть.”. Мы выбирали, готовили, но он съедал явно меньше, чем мог бы в другой ситуации. На следующий день покупали макароны на день и на следующий их снова не было. Постепенно макароны стали частью рациона.
Если бы я порадовалась, что он здорово ест макароны и давала бы только их, то скорее всего они, как продукт, могли уйти из его рациона очень надолго, просто переел бы.
Главное не убирать, а добавлять продукты. Пробы многих продуктов до сих пор неплохо идут с рук. Я беру еду в руки и пробую сама и предлагаю Тимуру. Моему примеру последовали папа и Герман.
Важно! Сладкое ребенок не знал лет до 3. Очень не хотелось большой привереде давать возможность перейти на сторону сладкого.
За это время сильно изменился мой рацион и рацион всей семьи. Ведь только помощь всей семьи приводит к успеху. Мы никогда не ели столько овощей, в нашем рационе стала стабильно появились: рыба, бобовые, разные полезные пасты (арахисовая, хумус и т.д.).
Походы в гости или в общественные места, где сначала было застолье, вводили меня в ступор. Ребенка, который не ест сложные блюда (салаты не ест и сейчас) накормить в ресторане не так просто. Просто гречка или рис есть далеко не везде (просила приготовить без всего).
В гостях он не ел СОВСЕМ. И это после Германа, которому только дай поесть, которого не оторвать от стола… Я научилась просить приготовить макароны, кормить до и после дома
Сейчас стало легче. Он может есть в гостях! Фух.
НИКОГДА не заставляла есть, не было гаджетов, телевизора. Слова “Я не буду есть” звучали постоянно. Ответ был всегда такой: “Хорошо, не ешь” и садилась есть сама.
Научилась не переживать, совсем не считала объемы, когда было плохо. Вела дневник питания и отмечала группы продуктов. Более важно было подойти к балансу питания.
Я понимаю каждую из вас, что у вас крик души, когда ребенок не ест. НО! Смотрите не только на сегодняшний день. Задайте себе вопрос: Какой рацион ребенка вы хотели бы видеть через 5 лет.
Начните с себя! Я благодарна сыну, что он такой. Я ем теперь сама достаточно много овощей и рацион семьи стал сбалансирован.
Готовим часто вместе с года. Привлекайте детей!
В настоящее время постепенно рассказываю Тимуру и Герману для чего в пище разные продукты. Сыновья оба мотивированы на спорт и для спортсменов баланс питания важен. Это повышает качество физической нагрузки. Об этом часто рассказываю в машине, дома, когда готовим вместе.
С Тимуром смотрим видео о строении человека и книги и это очень помогает.
Это следующий этап расширения рациона 💪🏻
Расширение рациона, как вы поняли, это стиль жизни 😃