Специалисты по питанию нередко предостерегают от употребления кофе в больших количествах. Однако австралийские ученые доказали, что в разумных пределах этот напиток может продлить жизнь.
Исследователи из Университета Мельбурна проанализировали состояние здоровья 450 тысяч людей. При этом в выборку вошли те, кто пьет кофе более 12,5 лет. Ученые проверили общие показатели сердечно-сосудистой системы, в том числе проводимость и эластичность кровеносных сосудов.
Для авторов статьи было важно понять, как связаны употребление кофе и вероятность развития болезней сердца. О неожиданном открытии они рассказали изданию Der Standard.
Оказалось, что три чашки кофе стандартного размера снижают риск смерти на 30%. К тому же регулярное употребление напитка предотвращает аритмию и другие сердечно-сосудистые заболевания.
По словам ученых, эффект заметили любители растворимого напитка и те, кто пил исключительно молотый кофе.
Кристина Почевалова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага.