Для приготовления шоколадного суфле нам понадобится: В мисочку высыпаем желатина и заливаем его водой, оставим его. А пока в другую миску наливаем ряженку и сыпим в неё какао, перемешиваем и добавляем туда мёд, уже набухший желатин растапливаем в микроволновке, выливаем в нашу смесь и осталось очень хорошо взбить блендером. Разливаем по формам, после чего отправляем в холодильник на 1 час.