Понятно, что в данных обстоятельствах процесс варки пельменей может мало кого всерьез беспокоить. Ведь новостные ленты переполнены другими инструкциями и рекомендациями, гораздо более невероятными. И кажущимися более важными.
Можно было бы написать: ключевое слово здесь - «кажущимися».
Но не станем так утверждать, чтобы никого не обидеть. Ведь столько людей всерьез озабочено происходящим.
И они могут расстроиться, если посчитать предмет их беспокойства ложным. А то и вовсе – несуществующим. Попробуй, скажи им, что предмет их тревог – чистой воды химера. Можешь и по лбу получить.
Что надо понимать: тут присутствует элемент выбора. Как и прежде. И как еще будет в будущем.
Выбирай – быть тебе озабоченным происходящим или не быть. Выбор есть всегда. Его никто не отнимает, и он остается. Будь даже он - выбор без выбора.
Вернемся же к нашим баранам. То есть – к пельменям. Ведь именно о них заявлено в заголовке статьи. А не о более высоких материях. Потому что порой великие мудрецы рекомендуют начинать с малого. С прозы жизни. С повседневности. Или рутины.
Кому-то делать такие дела – это значит варить кашу по утрам, у иных самое простое и необычное – это приготовление пельменей. Ибо от бренности нам всё равно никуда не уйти. А потому – начинать действовать, отталкиваясь от этой самой бренности, тоже нужно правильно.
Невозможно всерьез утверждать, что хоть один человек на планете умеет варить пельмени как надо.
Но при этом все кому не лень лезут и в высокие материи, рассуждая о законе в душе и звездах в небе. И пишут всякое… Например, вроде такого: «Открылась бездна, звезд полна, звездам числа нет, бездне дна». Так и хочется сказать в ответ на это (не автор, конечно, хочет что-то там сказать, а безымянные наблюдатели, у которых уже бессонница тысячелетняя народилась; только лишь из-за того, что они смотрят за нами – это они просили меня Вам передать) – сначала научитесь варить пельмени, а потом уж решайте эти свои важные вопросы. Об эволюции и развитии цивилизации.
Эти вопросы могут и подождать. А пельмени – нет. Также как и крепкий здоровый сон – двенадцать, а то и тринадцать часов подряд. Но про сон напишу в другой раз. Пока – продолжим о том, о чем уж начали.
Люди полагают, что для возникновения вкусных пельменей достаточно слепить их в домашних условиях и взять кастрюльку подходящих размеров, желательно без дырок. И всё. Но, понятное дело, что этого мало.
Чтобы получились хорошие пельмени, нужно взять за воротник подходящий осенний день, желательно – теплый. Если уж осенний день никак не ловится – а они бывают такими, неуловимыми, эти осенние дни: никак не ухватить даже за самый пышный гофрированный воротник из дубовых листьев. Никак не дотянуться и до плечей осеннего дня, сделанных из самого что ни на есть холодного дождя. Ну и ладно, не стоит и мучиться тогда.
Возьмите тогда лучше вечер весны, пусть и сырой. Например, когда цветет сирень на даче. И чтобы все близкие, в том числе дед с бабушкой, бледный племянник и теща собрались вокруг стола с чаем и простоквашей. И вот тогда можно варить пельмени как угодно – в любом случае получится неплохо.
Добавьте в бульон для данных пельменей железобетонную уверенность в завтрашнем дне. Бросьте в кипящую яркую воду воспоминания детства и мысли о радуге после дождя.
Положите листик лаврушки и корицу, но только на самом кончике ножа. И не слушайте тех, кто говорит Вам, что данное блюдо с корицей не сочетается. А корицу надо добавлять в кофе или варенье.
Сочетайте всё что угодно - с чем угодно. Ваши пельмени – Вам их и есть потом. Или даже и не есть – они могут быть и не для того сварены. А чтобы просто угощать гостей. И просто, чтобы – были. Вдруг Ваш дед, и внук, или кот - их съесть захочет? А они - есть. Лежат в тарелочке с голубой каемочкой наготове.
И потому – никакой грусти. Никаких сомнений в завтрашнем дне. А уж тем более в том, что он однажды не наступит. Как это не наступит, если Вы уже научились правильно варить пельмени? Наступит обязательно.
Ну а другие важные вопросы предоставьте решать специально уполномоченным для этого гражданам. Их для данных целей сегодня развелось удивительно много. Справятся и без нас.
А вот варить пельмени, или допустим, выращивать флоксы, - это каждый обязан уметь.