Бутер с грибочками...

Вообще идея этого бутера появилась у меня в конце мая, тогда же и была его реализация, однако, это всё же осенняя тема! Как раз когда холодно, бутер с грибочками и горчицей очень хорошо подойдёт к водочке...

Ингредиенты:

• Батон нарезной — 2 кусочка;
• Грузди белые — солёные ~ 100 г;
• Горчица Русская — ядрёная ~ 1/4 ч. л;

• Сметана — 1 ст. л;
• Чеснок — 1 хороший зубчик ~ 5-8 г;
• Чёрный молотый перец — по вкусу;
• Соль — если мало;
• Каперсы — 4-5 шт;
• Паприка копчёная — молотая — 1 щепотка;
• Горчица сладкая «Баварская» — 3 капли...
• Водочка — 50 мл (или больше — по желанию).

Бутер на закусь... © NickFW.ru — 29.05.2022г.

Приготовление:

1. Водку отправить в холодильник, а рюмку в морозилку.
   Можно конечно и не делать этого, но как мне кажется, водочка должна быть всё же холодной...
2. Нарезать грузди небольшим кубиком, чеснок и каперсы накрошить мелко, или пропустить через чеснокодавку.
3. Добавить горчицу ядрёную, сметану.
4. Поперчить, если мало соли — досолить!
5. Перемешать...
6. Ломтики батона засунуть в тостер (если нет тостера, то прогреть на сухой сковороде до образования лёгкой корочки с обоих сторон).
7. Как ломтики батона будут готовы, выложить на них предварительно замешанный состав...
8. Присыпать копчёной паприкой.
9. Капнуть сладкой «Баварской» горчицы.
10. Достать рюмку из морозилки, налить в неё водочки...
11. Замахнуть и ЗАКУСИТЬ!

При необходимости — повторить!

(помните, что чрезмерное употребление... ну вы в курсе да!?)

© nickfw.ru: Бутер с грибочками...
Ставьте 👍️ делитесь с друзьями, подписывайтесь!