Необыкновенно вкусный шоколадный манник с грушей. Отличная позиция к сладким выходным дням.

Манник, приготовленный по этому рецепту, вкусный и мягкий, а это потому, что пикантности ему придает сочная зрелая груша. Десерт очень необычный и вкусный. Такой манник составит конкуренцию вашему любимому сладкому лакомству. Попробуйте!

Готовы повторить?

Нам понадобится:

• Яйцо крупное - 2 шт.
• Груша - 1 шт.
• Сахар - 200 гр.
• Манная крупа - 300 гр.
• Кефир 2,5% - 300 мл.
• Какао-порошок
• Растительное масло - 60 гр.
• Сода - 1 ч.л.
• Мука пшеничная - 3 ст.л.

Приступим к готовке:

1) Возьмите посуду поглубже, залейте манку кефиром и перемешайте. Оставьте настояться 30 минут. Пока настаивается взбейте яйца и смешайте с сахаром до пышной плотной пены.

Напитавшись кефиром, манка должна немного прибухнуть.

2) Включите духовку на 180 градусов. Взбитые яйца смешайте с маркой и хорошо перемешайте. Разрешьте грушу на четыре дольки, удалите сердцевину. Дольки натрите на тёрке и добавьте в тесто. Теперь добавьте растительное масло, положите муку и разрыхлитель.

3) Добавьте какао-порошок в смесь. Теперь застелите форму для выпекания пергаментом, смажьте растительным маслом и перелейте тесто.

Можно добавить щепотку ванилина.

4) Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах примерно час. Готовность проверьте лучиной.

Осталось украсить сверху грушей или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал! Готовьте вкусно вместе с нами.