Кабачки, запеченные с помидорами и моцареллой, — это быстрое блюдо с летним вкусом. Ароматные помидоры и тающий во рту сыр моцарелла прекрасно дополняют сочные запеченные кабачки.
#кабачки #кабачкирецепт #овощи #едаирецепты #готовимдома #блюдо #кухнянаизнанку #кухнядлявсех #рецепты #готовить
Время приготовления: 45 мин.
Пошаговый рецепт: Запеченные кабачки с помидорами и моцареллой:
ШАГ 1: Кабачки тщательно вымойте. Разрежьте вдоль на 2 равные половинки. Ложкой выскоблите мякоть из каждой половинки. Кабачки посолите и выложите на бумажное полотенце на 20 минут, чтобы стекал сок.
ШАГ 2: Чеснок измельчите и смешайте с маслом. Смажьте кабачки чесночным маслом. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекайте кабачки в разогретой до 180 °C духовке около 15 минут.
ШАГ 3: Накройте кабачки один за другим ломтиками помидора и сыра. Смажьте фаршированные кабачки чесночным маслом и посыпьте сушеным базиликом.
ШАГ 4: Запекайте кабачки еще 8-10 минут, пока сыр моцарелла не расплавится. Подавайте запеченные кабачки горячими.
Приятного аппетита и прекрасного астроения!
Друзья, если вам понравился рецепт, то не забывайте ставить лайк👍 и подписываться на канал😍, чтобы не пропустить новые рецепты!
Ингредиенты:
✔ Кабачок - 2 шт.
✔ Чеснок - 1 зубчик
✔ Масло оливковое - 1 ст.л.
✔ Помидор - 4 шт.
✔ Моцарелла - 2 шарика
✔ Соль - по вкусу
✔ Базилик сушеный - по вкусу