Простой и вкусный рецепт.
Ингредиенты:
0,5 кг свинины (или любого другого мяса)
300 гр кабачков
300 гр тыквы (по желанию)
50 гр сушеных грибов (по желанию, с грибами получается более вкусно)
300 гр картофеля
1 болгарский перец
1 морковь
2 головки репчатого лука
3 зубчика чеснока
1 ст л соли
0,5 ч л приправы (на любителя, я использую кавказские специи для курицы)
3 шт лаврового листа
3 ст л растительного масла
2 ст л соевого соуса
3 шт японской айвы по желанию (можно заменить 1/3 лимона).
Мясо обжарить на растительном масле до золотистой корочки на режиме жарка с открытой крышкой.
Добавить лук, и обжарить ещё 5 минут.
Далее добавить соевый соус, соль, приправы.
Перемешать.
Затем добавляем овощи (картофель, кабачки, тыкву, перец, айву (лимон) морковь, грибы).
Залить кипятком, чтоб овощи чуть прикрывало водой.
Готовим но режиме "тушение" или "выпечка" 45 минут.
За 5 минут до готовности добавить чеснок и лавровый лист.
Оставить на режиме "подогрев" минут на 30 томится.
Приятного аппетита! 🤗
Если вам понравился рецепт, 👍 и подписка будет лучшей благодарностью! 🤝🤝🤝