Нет, я не занимаюсь грибоводством, то есть выращиванием их для потребления. Грибы у меня в саду растут не для того чтобы их собирать и кушать. Грибы помогают растениям в питании. Если коротко. Это особая агротехника растениеводства, по типу лесной. Это иная реальность, это уже лесо-сад.
Почему я называю свой сад "лесо-садом"? Там так же, как и в лесу, растут грибы. Не один-два вида. А целое сообщество разных видов грибов. И растут они на одних и тех же местах, но в разные сроки. Вот, ниже фото поздних осенних видов грибов.
Рядовка серая.
Рядовка скученная.
Ежовик шероховатый.
Кольцевик.
Плодовый сад в согласии с природой.
Удивительные "грибы-цветы" порядка Веселковые.
Подробней можно прочитать в книге Н.И.Курдюмова "Мир вместо защиты", глава 2. Там как раз рассказано о нашем опыте.