Рецепт этих шоколадных конфет я нашла в одном заграничном журнале. Рецепт полностью ПП- шный и сыроедческий: продукты в нем не подвергаются тепловой обработке.
Привет, меня зовут Оксана! Мне 37 лет и я пишу про антиэйджинг, экоминимализм и здоровый образ жизни. Спасибо, что читаете мой канал!
Эти шоколадные конфеты получаются правда вкусные, я часто их делаю дома. Поэтому с удовольствием перевожу рецепт, чтобы поделиться им с вами!
Понадобится 1 зрелое мягкое авокадо, 200 г кокосовой стружки, 100 мл кленового сиропа, 2 ст. л. кокосового масла, 70 г натурального темного шоколада.
Авокадо надо размять вилкой и руками вмешать кокосовую стружку. Добавить кленовый сироп и размягченное кокосовое масло.Хорошенько вымешать массу руками. Сформировать шарики и положить в холодильник на несколько часов.
Затем топом на водяной бане шоколад. Шарики натыкаем на зубочистку и по одному опускаем в шоколад - он будет застывать на конфете почти сразу.
Вот что получилось.
Надеюсь, вам понравился рецепт, поставьте "нравится" в качестве "спасибо"!
