Главному герою «Твин Пикс» Дейлу Куперу для полного счастья хватало «чашечки горячего черного кофе». Но не все могут похвастаться таким постоянством вкуса: иногда любимый напиток выпивается «на автомате» и уже не приносит прежнего удовольствия. Это не страшно: мы собрали 4 необычных рецепта, которые скрасят вашу кофейную рутину. Много ингредиентов не потребуется.
Когда очень торопишься: завтрак в одной чашке
Этот рецепт на случай утренней спешки, когда совсем не до завтрака, но без кофе выйти невозможно. Весь секрет в арахисовой пасте – ее калорийность на время утолит чувство голода.
Как сделать:
- Приготовьте кофе по привычному рецепту
- Добавьте чайную ложку арахисовой пасты и перемешайте
Кофемашина Krups Quattro Force Evidence EA891810 ускорит процесс, даже если вас двое: за полминуты она приготовит сразу две порции капучино или латте благодаря функции Double.
Если есть время, рецепт можно усложнить и получить кофейный «Сникерс»: к арахисовой пасте и кофе добавляем шоколадный сироп (или со вкусом соленой карамели), а молочную пену посыпаем измельченным арахисом.
Юаньян: когда не нужно выбирать «чай или кофе»
Этот напиток идеально выпить в середине дня, когда заряд бодрости от утренней чашки кофе уже на исходе, а конец рабочего дня еще не близок. Придумали его водители и рабочие Гонконга, чтобы дольше оставаться бодрыми и не засыпать во время смены.
В азиатской кулинарии словом «юаньян» называют странное сочетание ингредиентов. Когда не сможете выбрать между чаем и кофе – вспомните о нем и просто смешайте и то, и другое.
Что нужно:
- 200 мл крепкого кофе (1 чайная ложка кофе)
- 200 мл черного чая (1 чайная ложка чая)
- 100 г сгущенки
Кофемашина Krups Quattro Force Evidence EA891810 поможет сделать Юаньян: она заваривает не только кофе, но и чай. Достаточно запустить подряд две программы, а затем смешать готовые напитки и добавить сгущенку.
Для медленных выходных: кофе с ароматным букетом
Когда на работе всю неделю аврал, то он так и норовит перейти на выходные. Тут важно остановиться, чтобы стресс не убил способность решать проблемы. Этот напиток поможет замедлиться и на время отключиться от суеты: чем дольше ингредиенты в напитке, тем ярче они «звучат».
Не пугайтесь списка специй ниже – он условный. Сразу расскажем лайфхак, чтобы не закупать их строго по списку: можно приобрести готовый набор для глинтвейна – в нем все необходимое и в нужном количестве. Есть почти во всех супермаркетах.
Что нужно:
- 4 чайных ложки молотого кофе;
- половина чайной ложки тертой апельсиновой цедры;
- четверть чайной ложки корицы;
- половина чайной ложки ванильного сахара,
- 1-2 бутончика молотой гвоздики,
- молоко.
Смешайте все ингредиенты и варите напиток тем способом, к которому привыкли. В данном рецепте главное состав, а не способ приготовления.
Крупные специи можно перемолоть вместе с кофейными зернами в кофемашине Philips EP5034/10 Series 5000 LatteGO: встроенная кофемолка с жерновами из прочной керамики уверенно справится с ними. Можно выбрать 5 степеней помола: чем мельче, тем насыщеннее вкус.
«Пиратский» кофе для встречи с друзьями
В этом рецепте коварство соседствует с пользой, им можно удивить друзей: напиток пьется легко и беззаботно, но ром в составе как пират «нападет» внезапно. Резкость алкоголя маскируется кофем и сливочной шапкой взбитой молочной пены.
Как сделать:
- В чашку положите сахар и влейте 40 мл рома;
2. Для плотной пены добавьте в молоко 10% сливки в соотношении 2 к 1му;
3. Сварите капучино, добавьте 100 мл в чашку к рому и перемешайте.
Вауля!
Кофемашине Philips EP5034/10 Series 5000 LatteGO станет гостеприимным помощником: для каждого гостя можно выбрать любимую крепость напитка – от насыщенного эспрессо до слабого лунго.
