Наконец-то собрался наведаться в осенний лес, на прогулку и грибов пособирать, если попадутся. Как оказалось, не прогадал. В лесу достаточно тепло и очень влажно. И вот этот «парниковый эффект» спровоцировал массовый выход типичных позднеосенних грибов — рядовки фиолетовой и говорушки дымчатой.
Очень я эти грибы люблю и уважаю — хороши они и в жареном и в маринованном, и в солёном виде. Что особенно приятно, не опоздал, большинство грибов молодые и крепкие, легче и довезти в целости и обработать. Да и собирать нетрудно — растут «семьями», видать издалека:
Кроме рядовок, ничего съедобного в лесу практически не обнаружил. Опят нет, по результатам бесед со встреченными грибниками попадаются очень редко и небольшими кустиками, да и по возрасту уже «пожилые». Болетовых тоже практически нет — иногда, очень редко, можно найти пару «беленьких» (мне, к слову, попались), а подберёзовиков с подосиновиками нет и следа. Что, кстати, странно — подосиновики очень морозоустойчивы, в иные года мне удавалось находить их в двадцатых числах октября, когда вместо дождя мог начать порхать снежок. Уж при таком тепле могли бы и соизволить вылезти. Не встречено было также ни сыроежек ни типичных для этого времени ежовиков. Из прочего — небольшое количество еловых мокрух, осклизлые триумфальные паутинники и примордия фламмулины. Всё это «богатство» я оставил на месте. Дачные бабульки с явным удовольствием резали тонкие свинушки, но и тех было очень и очень немного. Ну и какой же осенний лес обходится без главного украшения — красных мухоморов. Этих чертей было столько, что они с успехом могли соперничать количеством со всеми прочими грибами, вместе взятыми.
Несмотря на будний день, грибников в лесу хватало. Кто-то бродил в надежде найти опята, кто-то просто собирал, что под руку попадётся. К счастью, рядовки и говорушки до сих пор не особенно популярны, но всё же некоторое количество свежесрезанных «ног» я обнаружил. Впрочем, мне вполне хватило — полная корзинка и половина «пятёрошной» сумки уже заметно оттягивали руки, так что пришлось засобираться домой. Впереди маячил целый день мытья и готовки.
МО, Чеховский район.