Найти тему
Расти-Цвети

Удивительный подорожник, красив и еще съедобен. Как вырастить его из семян, и где их купить

Оглавление

В одной из первых публикаций моего канала я показывала свой необычный розарий, и увидела большой интерес к подорожнику, росшему на переднем плане цветника. Сегодня расскажу о своем красавчике по подробнее.

О существовании такого подорожника я узнала совершенно случайно, увидев его фотографию в Гугле. Купить семена этого чуда мне удалось только через несколько лет на одном из сайтов профессиональных семян. (О том, где можно купить сейчас, в конце статьи).

Приобрела я тогда целых два сорта:

Первый Подорожник пурпурный 'Purple Perversion'— это великолепная темно-фиолетовая версия подорожника с рифленой бахромчатой немного кучерявой листвой. Ширина кустика примерно 35 сантиметров, листья довольно крупные, свекольного цвета. Цветет он также как и обычный подорожник длинными колосками, которые в начале имеют зеленый цвет, а потом коричневеют.

Мне очень нравится это растение своей оригинальностью и структурностью. Но для того чтобы он хорошо смотрелся ему нужно выбирать подходящее место и соседей. Например, он у меня рос на фоне мульчи из сосновой коры и его листья сливались с темной корой.

Подорожник на фоне коры
Подорожник на фоне коры

Иногда доходила до смешного, однажды я хотела показать гостям свой удивительный подорожник, когда он был еще небольшого размера, но забыла про него, демонстрируя свои цветники, потому что просто не заметила его. Гости также не обратили на это чудо внимание, настолько он слился по цвету с коричневой мульчой:)

-3

Второй сорт подорожника «Вариегата». Как можно понять из названия, этот подорожник с пестрой листвой. По описанию, это должны быть крупные кустики с большими листьями, но по факту он получился гораздо мельче.

-4

По размеру примерно, раза в два побольше чем хоста «Мышиные ушки». На листве его красуются различные белые и кремовые штрихи, к осени в окраске также стали присутствовать розоватые тона.

-5
Мне также нравятся структурные колоски
Мне также нравятся структурные колоски

Смотрелись такие подорожники очень оригинально, и не банально. В цветнике их соседями были полиантовые розы «Мосдаг», армерия и туя «Голден Таффет». Как растения переднего плана они зарекомендовали себя великолепно.

-7

Съедобен ли подорожник декоративный, краткая справка:

Подорожник обыкновенный богат витаминами А, С и К, кальцием, минералами и пищевыми волокнами. Молодые листья можно есть как свежий овощ, используя в салатах. Старые, и более волокнистые листья готовят как шпинат, также их можно нарезать и добавьте в рагу или тушеное мясо. Молодые зеленые цветоносы подорожника едят сырыми или тушат с овощами. Незрелые семена собирают, обмолачивают и перемалывают в муку. Цельные семена также являются питательной добавкой к овсянке или рису. Из них готовят припарки и чай.

Это относилось к подорожнику обыкновенному, который встречается в наших садах как сорняк. Но когда у создателя декоративных подорожников спросили, можно ли использовать сортовой подорожник аналогично дикому, он ответил «Не могу придумать причину, по которой это не так». Поэтому решать вам, но лично я пока подорожник не ела, рука не поднимается кушать такую красоту.

подорожник и туя
подорожник и туя

Выращивание декоративного подорожника из семян

Семена подорожника я сеяла в декабре, чтобы поставить его на стратификацию. Стратифицировать его необходимо 1-2 месяца, но у меня получилось побольше. Достала примерно в феврале. В холодильнике семена не взошли, но в тепле всходы появились дня через три. Это были тоненькие былинки, которые я сразу же поставила под лампу. Как они росли дальше в моей памяти даже не сохранилось, так как разной рассады было море. А это значит, что росли они беспроблемно «как трава». Всхожесть была высокая.

Пурпурный подорожник рос быстрее, но он и получился в итоге крупнее пестрого.

Рассада подорожника перед высадкой
Рассада подорожника перед высадкой

Весна в этом году у нас была холодная и затяжная, и я так боялась потерять этот редкий подорожник, что не спешила его высадить в грунт. В итоге все-таки решилась, и рассада стойко перенесла холода. Хочу отметить и отличную приживаемость рассады. Она росла загущено без пикировки, и я просто раздирала растения руками и высаживала на клумбу. Принялись 100% сеянцев.

-10

Из ухода я его только поливала. Один раз подкормила за компанию с розами. Рос подорожник на полном солнце, и в жару иногда опускал листики без полива, так что попить он любит.

Зимостойкость у него на уровне видового растения: Зоны устойчивости: 3-9. То есть очень даже хорошо должен зимовать в средней полосе.

Пестролистный подорожник и армерия
Пестролистный подорожник и армерия

А теперь важная информация для всех кому понравился этот подорожник!

Меня многие спрашивали, где я купила семеня. Покупала я их в магазине «Белла», но на данный момент их там нет длительное время. Интерес к этому растению навел меня на мысль, что я могла бы продавать семена интересных многолетников и однолетников из своего сада. Этот подорожник плодовит, и я собрала с него целую гору семян! Согласно описанию сорта, его декоративные признаки легко передаются потомкам и 80-100% сеянцев должны быть похожими на родителей, и это можно будет увидеть уже в рассадном возрасте и выбрать самые красивые.

-12

Кому хотелось бы семена, напишите, пожалуйста, в комментариях.

Если будет интерес, я подготовлю список семян растений для заказа, включая этот подорожники. Большинство многолетников нуждаются в стратификации, поэтому заказывать их лучше осенью и в начале зимы, чтобы успеть выдержать в холодильнике.

Заказать семена можно будет подписчикам, поэтому подпишитесь пожалуйста, кто этого еще не сделал. Спасибо.🙂