Здрасьте всем!)
Чем занимается дома настоящий мужик когда его Свет в Окошке и вся Радость Жизни улепетывает в отпуск? Бухает! А, не, скверные привычки - это зло и отсутствие воображения и интеллехта, и вообще алкоголь в больших количествах разрушает и убивает. Но тут есть нью анс: что есть "большое количество". Вот у нас в армии был прапорщик Козлов Петр Давыдыч, так он поллитру беленькой съедал по пятницам в один присест, традиция такая у него была - и ничего, работал и даже солдатов воспитывал методами не очень гуманными, всех штрафников вместо рапортом на губу вызывал в каптерку и там проводил душещипательные беседы о том как надо служить и о том как служить не надо. Особенно провинившихся мог и физически огреть лещом по голове, а был Петр Давыдыч человеком немаленьким, человеком из былин русских. Мы старались не залетать, чтобы не было мучительно больно за бесцельно прожитые дни... Ну и не в обиде были за наказания местного разлива, особенно если залёты были серьезные.
Куда умчалась Радость
В какие Питера,
И что нам делать дома
Когда ушла она?
Наверно мы напьемся,
А может быть и нет...
Ну что же, что же делать,
Кто даст мне тот совет?
Из неиздатого
Так-то от вкусненького из запотевшей да с огненно-горячим борщом, да в хорошей компании отчего ж отказываться-то? Но в одно лицо... Не вкусно ж. Ни поговорить тебе, ни песню спеть, в общем одно расстройство единообразно или даже с зеркалом на грудь принять, это не наш метод! Так что нет препаратам изменяющим сознание в отсутствие зрителей из фан-клуба. А засим работаем вместо отдыха, а отдыхать с рюмкой потом будем, когда вторая половина соизволит по Питерам нагуляться.
У вас есть печка? Если есть, то наверное вы её чистите, мажете, белите, в общем техобслуживаете хотя бы раз в год как машину или велосипед, допустим. Нам вот лета как обычно было мало и про техобслуживание вспомнил я когда уж зимы дыханье на дворе заполыхало. Нет, я пытался в начале осени всё разобрать и собрать заново, но получил резолюцию "отказать в производстве" от Главного Начальника, аргументирован отказ был наличием грязи и пыли, чьё присутствие в доме нежелательно и что: "пусть ЭТО произойдет в моё отсутствие, чтобы психика моя осталась в неведении и в равновесии"(практически прямая речь Начальства, но с преувеличениями и гиперболами).
Печь у нас четвертый год трудится без чистки каналов дымоходных, всё откладывал на потом, всё думал, что как-нибудь сажа с золой сами как-нибудь рассосутся, очистки картофельные жег, осиной топил в надежде что чисто в трубах и каналах будет, но - нет, не жона ты мне боле, не жона, во! не пожелали чиститься трудами малыми, востребовали жертв. Два ведра выколупал сажи с золой из ходов зимних и прочих мест скопления, два ведра! Это ж надо так умудриться скопить всего, не печь, а Кощей Бессмертный прям.
Ну и заодно ремонт топки с перекладкой шамотных кирпичей и отбраковки треснувших, не справившихся с температурами. Два дня неспешной работы с бардаком и пылью. Мурч всё пытался помочь и вызывался добровольцем на обследование зольника, рвался залезть в него и там наблюдать за моей работой, не позволил, несовершеннолетний же ещё, дитя неразумное ж.
Но всё "хорошее" когда-нибудь кончается и ремонт тоже. Печка готова к зиме по полной программе. Мы любим её! Оч удобная штука и в плане генерации тепла, и в плане возможности приготовить что-нибудь вкусненькое. А хотя бы даже и из Доширака, чему бы и нет? И для приготовления супервкусного Доширака у нас с собой было:
Упаковка лапши быстрого приготовления
Куриный окорок
Помидоры
Лук репчатый
Чеснок
Перец острый стручковый
Масло топленое или животный жир
Петрушка и кинза
Соль
Обжариваем на топленом масле разрубленный на четыре части окорочок.
Добавляем нарезанный полукольцами лук
Доводим до карамелизации
Засыпаем нарезанными помидорами, кладем сверху острый стручковый перец, накрываем крышкой и тушим всё это вкусное на медленном огне с полчасика, до размягчения перца.
Насыпаем мелко нашинкованный чеснок, солим, перемешиваем
И кладем на это всё лапшу и доводим до готовности под крышкой
Ну и едим же!
А, не, зеленью засыпаем, а потом с аппетитом, быстро, чтобы четвероного-хвостатые не успели отнять.
такие дела