Казалось бы, помидоры — не то, о чём стоит снимать кино. Но этот сочный овощ фигурирует в фильмах чаще, чем мы думаем. Делимся четырьмя лентами, в которых вы найдёте упоминание томатов. Эти фильмы, может, даже вдохновят вас на приготовление блюд с помидорами 🍅
«Жареные зелёные помидоры», 1991
Неуверенная в себе домохозяйка Эвелин случайно знакомится с пожилой женщиной Нинни. Между ними завязывается тёплая дружба. Нинни делится историей о двух женщинах, которые в 1920-е на фоне процветающего расизма и женоненавистничества открывают своё кафе и нанимают двух темнокожих. Очарованная и вдохновлённая рассказом, Эвелин задумывается о своей жизни.
Фирменное блюдо, которое героини истории подавали в кафе, — жареные зелёные помидоры. В фильме они становятся символом любви и заботы: Эвелин даже дарит их Нинни вместо торта на день рождения.
Приготовить блюдо из фильма несложно: нарежьте зелёные помидоры кольцами, добавьте специи, обваляйте в муке и жарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
«Рататуй», 2007
Крыс Реми открывает в себе любовь к готовке: он смотрит кулинарные шоу и ищет необычные вкусовые сочетания. А ещё обладает чутким обонянием. Однажды Реми попадает на кухню ресторана и уговаривает повара-неумёху на выгодное сотрудничество. Мультфильм учит следовать мечте и добиваться своего, даже если всё твоё окружение против, а ты сам — крысёнок, живущий на чердаке.
Рататуй — классическое овощное блюдо родом из Прованса, региона Франции. Чаще всего рататуй готовят как обычное рагу с цукини, баклажанами, помидорами и сладким красным перцем. В мультяшной версии блюдо выглядит по-другому: все овощи нарезают тонкими кольцами и поочерёдно выкладывают в круглую форму. Так овощи не перемешиваются, а сохраняют уникальный вкус.
«Нападение помидоров-убийц», 1978
Однажды помидор восстаёт из кухонной раковины и убивает домохозяйку. Расследуя преступление, полиция обнаруживает на погибшей женщине томатный сок вместо крови. С этого начинаются массовые нападения помидоров на жителей, и на Америку обрушивается бедствие невиданных масштабов.
«Нападение помидоров-убийц» — классический треш из разряда «так плохо, что даже хорошо». Главную героиню сыграла учительница без актёрского образования, а большую часть бюджета — 60 тысяч долларов из 90 — пришлось отдать за вертолёт, который случайно загорелся в одной из сцен. Фильм подойдёт для просмотра, если вы любите посмеяться над нескладной постановкой и актёрской игрой.
«Прогулка по солнечному свету», 2014
Красивая прибрежная деревня в Италии. Девушка Мэдди готовится к свадьбе с темпераментным Рафом и приглашает на бракосочетание свою сестру Тейлор. Но Мэдди ещё не знает, что Раф — давняя любовь сестры… «Прогулка по солнечному свету» — мюзикл с предсказуемым сюжетом, но в солнечном средиземноморском антураже и с саундтреком из хитов 80-х. Фильм подойдёт для просмотра, если хочется чего-то лёгкого и весёлого.
На томатном фестивале герои поют песню, одноимённую с названием фильма. Они кидаются помидорами, веселятся и параллельно выясняют отношения. Такой фестиваль действительно существует: он называется «Томатина» и проводится с 1945 года, правда, в Испании, а не в Италии.
Чтобы погрузиться в атмосферу «томатных» фильмов, попробуйте подходящий перекус. Например, можно сделать салат из резаных помидоров, сыра фета и зелени или обмакивать начос в острый томатный соус арраббьята. Приятного просмотра!