Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня приготовим нежный омлет на пару без пароварки. Как часто по тем или иным причинам запрещают есть жареную пищу. Поэтому учимся готовить на пару, при этом не обязательно иметь пароварку.
Для приготовления нежного омлета на пару без пароварки, нам потребуются следующие ингредиенты:
- Яйца - 3 штуки
- Молоко - 6 столовых ложек
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для смазки формы
Время, потраченное на приготовление нежного омлета на пару без пароварки, составляет 10 минут.
Количество порций: 2.
Способ приготовления нежного омлета на пару без пароварки:
В миску вбиваем яйца, наливаем молоко и добавляем соль.
Взбиваем венчиком до однородной массы.
Форму смазываем растительным маслом и наливаем яичную смесь. Вместо силиконовой формы можно взять чашку, желательно из толстого стекла или для микроволновки.
В кастрюлю наливаем воду так, чтобы при кипении она не попадала в дуршлаг. Ставим дуршлаг, в него ставим нашу форму.
Накрываем крышкой и пропариваем омлет 10 минут.
За тем снимаем форму, накрываем тарелкой и переворачиваем. Если вы тщательно смазали форму то омлет сам сползет по форме в течении 2-х минут.
Очень вкусно такой омлет подавать с подсушенным хлебом в тостере.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!