Полезные маффины из трех ингредиентов для тех, кто следит за своей фигурой или просто любит быстрые и сытные завтраки.
Итак, для приготовления маффинов нам потребуется:
1. Банан-2 шт.
2.Яйцо-4 шт.
3. Ягоды по вкусу
Для начала следует хорошенько разогреть духовку до 190 °C. Далее берем вилку и разминаем бананы, добавляем яйца и тщательно всё перемешаем. Смазываем формочки для кексов растительным маслом. В каждую кладем по несколько ягод на свой вкус. Это может быть, например, малина, клубника, ежевика или же ваши любимые ягоды. Заливаем их яично-банановой смесью. Выпекаем маффины около 10-15 минут. Вынимаем из духовки и даем немного остыть. Наши маффины готовы, приятного аппетита!
Уверяю вас, что данный десерт не оставит никого равнодушным. Маффины не будут похожи на банановый омлет, а совсем даже наоборот.
Маффины будут иметь присущую им рыхлую структуру — и это без добавления муки.