Большая сборная группа грибов, живущих на древесине. Дерево может быть живое, и тогда эти грибы — паразиты, они постепенно убивают дерево.
Грибница трутовика погружена в древесину. Чтобы проникнуть внутрь, гриб выделяет специальные вещества, растворяющие оболочки клеток.
На поверхности деревьев появляются плодовые тела. У одних трутовиков они живут всего несколько месяцев, у других несколько лет. Многолетние плодовые тела твёрдые, прочные, часто имеют форму копыта. Возраст некоторых плодовых тел можно определить по слоям прироста.
С одной стороны, убивая деревья, трутовики вредят лесу. С другой — грибница трутовика продолжает жить в уже погибшем дереве и разрушать древесину, теперь принося пользу. Без трутовиков лес был бы завален мёртвыми деревьями.
Плодовое тело трутовика ежегодно даёт небольшой прирост. Именно в молодом участке гриба образуются споры.
Кстати, трутовик серно-жёлтый съедобный гриб в молодом возрасте. А вы пробовали такие грибы?
