Закусочный морковный салат с сыром и чесноком.
Очень простое, вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое можно подать в качестве холодной закуски. Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Морковь - 1 шт. (выбираем сочную)
Чеснок - 5 зубчиков (количество зубчиков зависит от вашего вкуса)
Сыр - 150 г. (выбираем из твёрдых и полутвердых сыров)
Майонез - 3-4 ст. ложки (если салат будет суховат, то добавляем ещё)
Соль, красный и чёрный перец по вкусу.
Морковь чистим и трём на крупной тёрке.
Сыр трём на средней тёрке.
Чеснок пропускаем через пресс.
Солим, перчим, добавляем майонез и всё хорошо перемешиваем.
Наш салат мы можем подать сразу или дать ему настояться в холодильнике около двух часов.
Приятного аппетита! 😀
