Сегодня уже по традиции небольшой обзор места общественного питания. В этот раз это ресторан Gohan to watashi (ごはんとわたし), что в переводе звучит как “рис и я”. Это проект большой корпорации Yamaya (やまや), которая на заре своего существования еще специализировалась на производстве продуктов питания, а именно на производстве и продаже ментайко (маринованная и острая икра минтая популярная в Японии). И надо признать, что с их продукцией я знаком. Достаточно часто в магазинах можно ее встретить, и она так или иначе имеет в своем составе ментайко. И я думаю, что многие живущие в Японии знают их знаменитый ментайко майонез, который компания начала производить в 1999 году.
В 2006 году компания вышла на новый рынок для себя открытием своего первого ресторана Hakata Motsunabe Yamaya. Не так давно был открыт их третий ресторан Gohan to watashi в торговом центре на станции Нагареяма оотака но мори, где мы и побывали.
На этаже, где расположен ресторан, есть еще несколько заведений, и когда мы выбирали где покушать, то одной из причин выбора стало то, что в этом месте мы никогда еще не кушали. А посмотрев на фотографии в меню, мы решили, что тут есть что выбрать.
Интерьер и что для детей
Интерьер ресторана не блещет оригинальностью, но при этом он достаточно функциональный и очень похож на многие семейные рестораны. Но вопреки большому количеству светильников, света и яркости очень не хватает. Столы стоят так, будто при планировке изначально был один проект, а после его поменяли, а про свет забыли. Проходы между столами и диванами, окружающими столы, создают отдельные комнатки, освещаются хорошо сами диваны, а на столы свет падает плохо.
Второй странностью стало то, что к столам приделаны мониторы. Логично было бы предположить, что они сделаны для заказа, но единственная информация на них - QR код, ведущий в веб версию заказа. Опять же, ощущение, что проект переделали, а про это забыли. Зато провода от мониторов убрали в красивый мешочек, висящий под ним. Зачем? Можно же просто смонтировать все под столом. Да и вообще зачем делать монитор, если заказ делаешь с телефона.
Третьей странностью стало то, что бар с закусками, о котором мы поговорим позже мало того что не подсвечивается, так еще и закрыт полностью запотевшим стеклом. Не открыв створки, увидеть что там невозможно.
Ну и напоследок, детский стульчик. Это самый плохой, дешевый и неудобный стул, который мы встречали. Ребенку сидеть на нем очень неудобно и он постоянно двигается как на волнах.
Детское меню
Детского меню вообще нет. На мой взгляд это очень странно. С одной стороны они говорят о здоровой и сбалансированной еде для всех, но о детях не подумали. А ресторан выглядит очень даже семейным… пока не зайдешь и не сядешь. Да и детские приборы и тарелки пришлось просить, ведь так официанты не догадались об их необходимости.
Наш заказ
Мы заказали два сета. Один для жены и ребенка, к которому дозаказали дополнительно еще одно горячее блюдо, а второй мне.
Во всех сетах, которые они предлагают, примерно одинаковый состав, но меняется основное блюдо. В сет входит очень странный суп с чем-то непонятным, похожим на имо (разновидность картошки) и скоромным листочком вакаме. Салат, а точнее листья салата, без какого-то соуса. Но на столе есть несколько вариантов, так что это поправимо. Но все соусы сделаны с добавлением ментайко, то есть достаточно острые. Я попробовал их и скажу, что они очень на любителя. Очень скромная порция какого-то посредственного риса. Но правда рис можно взять добавку бесплатно. Четыре тарелочки с маринованными закусками. Я так понимаю это их фирменные закуски, так как в баре закусочек их нет. И основное блюдо. Во всех сетах включен безлимитный бар с разными закусками, рисом и все тем же непонятным супом. Так же есть бульон даси для риса.
Для жены и малыша мы взяли аджи фрай (жареная рыбка) сет. Помимо перечисленного выше в него входила неплохо жаренная рыбка с соусом тартар. Однако сказать, что она была супер вкусной нельзя. Просто было неплохо.
Естественно, этого было мало, и как дополнение была заказана курочка с тофу, которую я почему-то не сфотографировал. Но как ни странно, это было самое приятное блюдо с наиболее сбалансированным вкусом и не требующее ничего ещё. Однако, что это блюдо, что рыбка, размером порции не отличаются в хорошую сторону. Они очень маленькие, если не сказать крошечные. Тут и стало понятно почему в название вынесен рис. Хочешь наесться - заполняй желудок рисом. А чтобы сухой рис было приятнее есть, бери кучу разных маринованных, соленых и острых закусок к нему.
Мой же сет был максимально разочаровывающим. Я по глупости своей заказал сет с сашими, который у них шел как сезонный и рекомендованный.
Говорить о составе сета не буду, он такой же, как и в прошлом, только тут появился еще соевый соус. Он очень странный и какой-то сладковатый. Максимально не для сашими. Но это еще пережить можно. А вот ужасное качество рыбы - это полное разочарование. То, что рыбы было мало - это я пережить могу. В общем-то на картинке столько же и было заявлено. Но вот качество просто ужасное. Бури по необъяснимой причине была теплая. Лосось самый дешевый. В сукия на минуточку лучше, а это заведение фаст фуда. И вкуса лосося не было вообще. Но тунец… что с ним я не понял. Почему он такого цвета?
Если быть честным, то это впервые когда мне страшно было пробовать сашими в Японии. Я его понюхал, и все же решился съесть. Как ни странно, на вкус он оказался не таким ужасным. Просто безвкусный кусок сильно перемороженного самого дешевого тунца. Но еще пару дней после этого я все же переживал.
Теперь вернемся к бару маринованностей и рису.
Начнем с риса. Рис приносят вместе с сетом. И принесли его мало. Так еще и было ощущение, что его положили в тарелку самым первым и оставили открытым пока готовили другие заказы.
Благо его можно сходить и взять еще. Но в чем проблема положить его в самую последнюю очередь и нормальную порцию сразу, я не понимаю.
Что касается маринованностей из бара, который весь запотел и ничего не видно, то они хоть и разнообразные, но по вкусу все очень похожи. Везде много уксуса и перца. Из всего что предлагалось, маринованный дайкон был лучшим. А вот жареный батат хоть и сладкий, но у него был какой-то кисловато-горький привкус. Как будто его делали в чем-то, в чем до этого готовили кимчи или хиджики. Хиджики, те черные водоросли рядом с бататом, имели очень сильный вкус кунжутного масла. Но это не сделало их приятными. Скорее просто убило весь вкус, присущий нормально приготовленной закуски.
Напитки и десерты
Сразу при посадке нам принесли три стакана с водой и графин.
Интересно, но кроме цвета стекла детский стакан ничем не отличался от взрослых.
В меню есть небольшой выбор напитков, но там нет ничего, чтобы хоть как-то привлекло внимание. Брать условную колу или апельсиновый сок нет никакого желания. Лучше пойти в магазин и купить какой-то вкусный напиток, чем в очередной раз получить стандартные разбавленные концентраты.
Итоги
Потратили мы в этот раз 3640 йен, что не сильно дорого, но не для той еды, которую мы получили. Я не хочу думать о возможности вернуться в это заведение, и ни в коем случае не могу рекомендовать его. Даже если вы захотите чего-то с ментайко, к продуктам с которым у меня нет претензий, лучше выбрать что-то другое. На одних закусках, рисе и ментайко сытым может и будешь, но удовольствие очень сомнительное.