Готовим английский десерт с печеньем Савоярди и творожным сыром Hochland для кулинарии. Называется он «трайфл» и отличается необычной подачей — в стаканчиках, куда укладывается слоями.
Готовим английский десерт с печеньем Савоярди и творожным сыром Hochland для кулинарии. Называется он «трайфл» и отличается необычной подачей — в стаканчиках, куда укладывается слоями.
Ингредиенты:
- 10–12 печений савоярди («Дамские пальчики»)
- 300 г клубники (можно свежемороженую)
- 300 г творожного сыра Hochland «Для кулинарии»
- 150 мл сливок жирностью 35%
- 180 г сахара
- 1 ч. л. лимонного сока
- ягоды клубники, фисташки и лимонная цедра для украшения
Как готовить:
- Положите ягоды в чашу блендера, добавьте половину сахара и лимонный сок. Измельчите в пюре.
- Творожный сыр и сливки взбейте электрическим миксером с оставшимся сахаром.
- Разломайте печенье на крупные кусочки, чтобы они помещались в стаканчики. На дно стаканчиков выложите немного клубничного пюре, затем печенье и творожный крем. Пока ингредиенты не закончатся, выкладывайте их слоями в стаканчики. Уберите десерт в холодильник на 1 час.
- Перед подачей украсьте десерт фисташками, клубникой и лимонной цедрой.
Больше потрясающих десертов в сыром — на сайте hochland.ru.
#савоярди
#савоярди рецепт
#трайфл рецепт
#трайфл
#вкусный десерт рецепт