Многие празднуют день рождения и накрывают праздничный стол в выходной день. Мы подготовили для вас несколько рецептов-идей очень вкусных закусок. Делитесь своими идеями в комментариях, можно с фотками :) Думаю такой пост будет полезен всем.
————————————————
1. Кабачковые рулетики с сырной начинкой
Ингредиенты:
- Кабачки - 2 шт.
- Помидоры - 100 г
- Сыр плавленый - 150 г
- Майонез - 1 ст.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Масло растительное - для жарки
- Соль и перец - по вкусу
- Мука - 100 г
- Яйцо куриное - 3-4 шт.
Посмотреть рецепт >>
————————————————
2. Закуска Божьи коровки с творогом, на крекерах
Ингредиенты:
- Крекер или галетное печенье - 13-15 шт.
- Помидоры черри - 7 шт.
- Творог - 200 г
- Укроп - 3-5 веточек
- Сметана - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Маслины - 4 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Кунжут чёрный - для украшения
Посмотреть рецепт >>
————————————————
3. Баклажановые рулетики с яйцом и сыром
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2-3 шт.
- Яйца вареные - 2-3 шт.
- Сыр - 150 г
- Чеснок - 2 зубка
- Укроп - 15 г
- Майонез - 60 г
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Посмотреть рецепт >>
————————————————
4. Печеночный рулет со сливочным маслом
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сливочное масло – 200 г
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
Посмотреть рецепт >>
————————————————
5. Мясной рулет с яйцом
Ингредиенты:
- Фарш смешанный - 500 г
- Рис - 120 г
- Лук репчатый - 40 г
- Соль и перец - по вкусу
- Петрушка - несколько веточек
- Яйца куриные - 4 шт.
- Чеснок гранулированный - щепоть
- Приправа для мяса - 1 ч.л.
Посмотреть рецепт >>
————————————————
6. Фаршированные яйца с печенью трески и красной икрой
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 6-8 шт.
- Печень трески - 120 г
- Сыр Маасдам - 30 г
- Майонез - по желанию
- Икра красная - 100 г
- Зелень - при наличии
Посмотреть рецепт >>
————————————————
7. Канапе с моцареллой, черри и оливками
Ингредиенты:
- Булка белая - 1 шт.
- Помидоры черри - 7 шт.
- Моцарелла в шариках - 7 шт.
- Оливки б.к. - 7 шт.
- Зелень свежая - для украшения
- Соус песто - по желанию
Посмотреть рецепт >>
————————————————
8. Рулетики из ветчины с крабовыми палочками и сыром
Ингредиенты:
- Ветчина - 80 г
- Крабовые палочки - 60 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сыр плавленый - 100 г
- Лук зеленый - 10 г
- Соль - по желанию
- Перец ч.м. - по желанию
- Майонез - 1 ст.л.
Посмотреть рецепт >>
————————————————
9. Свекла с черносливом с тарталетках
Ингредиенты:
- Тарталетки - 7 шт.
- Вареная свекла - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 зуб.
- Грецкие орехи - 30-50 г
- Чернослив - 8-10 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
