Для того, чтобы сделать дома вкусный кофе, необязательно покупать много оборудования — достаточно кипятка и дрип-кофе, как альтернатива воронке или фильтру. Я попробовала несколько дрипов, которые можно заказать доставкой.
Правила заваривания дрипов, которые я использую:
- Температура воды — 90-95°
- 2-3 полных залития пакета
Sibaristica Yellow Submarine (Бразилия)
Начала домашний каппинг с дрипов от Sibaristica. Аромат при приготовлении был супер, а вкус оказался противоположным. По ощущениям в кружке — горький и пережаренный кофе. Обидно — мне было интересно попробовать дрипы от этого бренда, потому что они единственные, кто не производит кофе на заводе Verle.
Можно заказать во Вкусвилле
Цена: 265₽
Время доставки: 2 часа
Ozon Expresso (Эфиопия)
К дрипам от Ozon у меня были необоснованные предубеждения. На деле они оказались даже лучше предыдущих (от Sibaristica). Эфиопия часто кажется мне слишком кислой, но эта оказалась сбалансированной. Если не думать, что упаковка похожа на кошачий корм, то пить можно!
Можно заказать в Ozon Fresh
Цена: 229₽
Время доставки: 1 час
Яндекс Лавка (Гондурас)
В «Лавке» обычно есть много разных вкусов, но в последнее время представлен ограниченный ассортимент, так что мне доставляют только Гондурас — раньше я не пробовала его. Зато была приятно удивлена вкусом, именно этот дрип я решила допить после дегустации.
Можно заказать в Яндекс Лавке
Цена: 309₽
Время доставки: 15 минут
Самокат (Колумбия)
Колумбия — самое распространенное зерно и моё любимое при выборе в кофейнях. Самокатовский дрип уже близок к идеалу, но так как я очень хорошо знаю вкусную Колумбию, то тут она менее концентрированная, чем хотелось бы.
Можно заказать в Самокате
Цена: 299₽
Время доставки: 15-30 минут
Verle Central America (Никарагуа)
Напоминаю о том, что четыре из пяти дрипов производят на одном заводе Verle. И у меня есть гипотеза, что Verle делают под своим брендом самые вкусные из вышеперечисленных. По крайней мере я так объясняю, почему последние пакеты оказались не кислыми, не горькими, а плотными и нежными.
Можно заказать в Самокате, Вкусвилле, Лавке
Цена: 389₽
Время доставки: зависит от сервиса
А вообще продавцов дрипов больше, чем пять. Так что следите за новыми обзорами — расскажем, в каких кофейнях можно купить самые вкусные. Вкусного кофе!
#дрип #кофе #кофедома #фильтр #кофейнаякультура #какприготовитькофе
