Обширная часть России имеет холодный климат с коротким, но продолжительности летом. Неблагоприятные погодные условия распространены в таких регионах как Сибирь, Подмосковье и т. д. Это обстоятельство делает популярными сорта раннеспелой белокочанной капусты.
1. «Акира». Суперранний сорт (75-80 дней). Может выращиваться практически во всех регионах. Вилки небольшие, средняя масса не превышает 2,2 кг. Кочан плотный, компактный, форма шаровидная. Сорт подходит для кулинарии, соления и непродолжительного хранения.
2. «Заполярье F1» - Суперранний сорт (около 80 дней). Кочан округло-приплюснутый, плотный, устойчивый к растрескиванию. Вес зрелого кочана около 2 кг, при благоприятных условиях может быть больше. Мякоть сочная, хрустящая. Сорт светолюбивый, любит частый полив, неприхотлив к неблагоприятным условиям. Сорт подходит для заготовок на зиму и употребления в кулинарии.
3. «Дита». Среднеранний, высокоурожайный сорт. Кочан плотный, шаровидный, не растрескивается. Вес 4-8 кг. Мякоть жесткая, но сочная. Сорт превосходно хранится до следующего сезона, транспортабелен и подходит для любых видов заготовок и применения в свежем виде.
4. «Копенгаген маркет» Ранний (70 дней), суперурожайный сорт. Вилки круглые, светло-зеленые, массой около 3 кг. Сочная и нежная мякоть богата витаминами и минеральными веществами. Сорт плохо хранится и транспортируется, зато ценится за вкусовые качества.
5. «Заря» - отличный среднеранний гибрид (около 100 дней). Зрелая капуста достигает массы до 5 кг. Урожайность такого гибрида исключительно высокая – до 7 кг с 1 м2. Сорт может использоваться в кулинарии, заготовках и хранении.
6. «Казачок» является ранним гибридом для холодного климата (около 100 дней). Кочан круглый, плотный, темно-зеленый, весом около 1,5 кг. Сорт предназначен для употребления в свежем виде и заготовок.
7. «Золотой гектар» Ранний сорт (около 110 дней), предназначенный для выращивания в любом климате. Кочан округлый, сверху зеленый, а внутри белый. Масса кочана около 4 кг. Сорт устойчив к болезням и вредителям, хорошо хранится и транспортируется.
Ранние сорта капусты, как правило, не отличаются длительными сроками хранения. Зато они обладают превосходными вкусовыми качествами и содержат много полезных веществ.
#урожай #огород #садоводство #дача
Статья подготовлена по материалам: https://td-urojay.ru/
