У каждой уважающей хозяйки должны быть зимой эти 4 закатки,которые порадуют вас и вашу семью в суровую зимнюю пору,а так же имеют максимальную концетрацию полезных витаминов.
Лечо
Лечо-это беспроигрышный вариант закатки,потому что в его состав входят такие ингредиенты как подсолнечное масло,томаты,чеснок,петрушка,перец,что в сочетании дает те самые витамины как:
- В3
- С
- В9
- фтор
- йод,а так же многие другие,которых так не хватает зимой.
Можно добавлять ко многим мясным блюдам,а так же является самостоятельным блюдом.
Маринованые огурцы
Куда же без самой популярной закатки,на которую у каждой хозяйки есть свой секретный рецепт,однако хочу вам дать совет:положите дубовых листьев для наибольшей хрусткости,это не повлияет на вкусовые качество,но их станет есть гораздо приятнее.На самом деле маринованые огурцы это отличное средство для похудение,ведь в них всего 16ккал на 100гр!
Квашенная капуста
Но почему же квашенная капуста?В ней есть калий – важное вещество для всех, а особенно для сердечников,которые страдают от потери этого элемента. Потому им так полезен бывает капустный рассол. Это, кстати, лучше, чем любой другой рассол.