Вареники с брусникой и базиликом желаете? А со скумбрией горячего копчения? Или, может быть, рикотта со шпинатом вызовут прилив аппетита? Карта, где спрятан такой клад - в этой статье! Итак, новый ресторан моно кухни был обнаружен в самом неожиданном месте: между храмом, некрополем и кладбищем. Тоже любите такие сочетания? Тогда, вот вам карта: Знаете, чем отличаются пельмени от вареников? Главным образом тем, что начинка в варениках уже приготовлена. Поэтому, вопрос чем начинить вареники ограничивается только лишь воображением. Шеф трапезной "Лаврские вареники", похоже, ни в чем себя не ограничивал. Только посмотрите на меню: Трапезная находится в цокольном помещении со сводчатыми потолками, в теплую погоду на улице организованы столики с чудесным видом на собор. Я отведала вареники со скумбрией, но планирую вернуться, чтобы попробовать что-то еще. Готовят прямо при вас: после оплаты заказа ваши вареники отправляют в кипящую воду сразу. Это легко проследить заглянув за стойку :)
Рубрика #секретноеместо: вареничная в Александро-Невской лавре.
29 сентября 202229 сен 2022
1195
1 мин