Всем доброго дня!
Пару дней назад готовила салат «Королевский» и решила поделиться рецептом с Вами! Салатик получился очень вкусным😋
Нам понадобится :
- 4 небольших картофеля 🥔
- 150 гр любого твердого сыра (у меня был Тильзитер) 🧀
- 3 вареных яйца 🥚
- 1 упаковка крабовых палочек 🦀
- 200 гр. майонеза
- 1 банка икры мойвы ( у меня была со вкусом креветок)
- 1 банка маслин без косточек
- Креветки (можно взять в маринаде, но я купила наразвес около 700 гр. вышло дешевле)🦐
- Зелень по вкусу.🌿
Салат нужно выкладывать слоями что бы каждый слой был ровным и аккуратным, я воспользовалась раздвижной формой для салата.
Что бы салат не прилип к форме после приготовления нужно по ее диаметру вставить разрезанный напополам файл.
( мультифора , кому как удобнее)
Начнем приготовление :
- Для начала нам нужно отварить картофель и яйца. 🥔🥚
- Затем смешиваем 200 гр майонеза и банку икры мойвы, по желанию можно добавить мелко нарезанную зелень.
- Сыр натираем на терке и откладываем. Он нам пока не нужен.
- Займемся креветками, размораживаем и очищаем их.
Разогреваем сковородку добавляем любое масло на Ваш вкус. (У меня было чесночное)
Выкладываем креветки и обжариваем по 5-7 минут с каждой стороны. Выключаем огонь и оставляем до дальнейших действий.
К этому времени уже сварились яйца и картофель.
Яйца заливаем холодной водой, очищаем от скорлупы и натираем на терке. С картофеля очищаем кожуру и также отправляем на терку.
Начинаем собирать салат :
- Ставим форму, выкладываем первым слоем картофель можно слегка посолить. Затем вилкой или кондитерским мешком выкладываем слой нашего соуса.
- Второй слой, выкладываем натертый сыр, следом распределяем соус по всей поверхности сыра.
- Третий слой, выкладываем яйца и также соус.
- Четвертый слой, крабовые палочки и обмазываем оставшимся соусом.
Украшаем креветками, маслинами и зеленью на свой вкус.
Убираем салат в холодильник на 30 минут что бы все хорошо пропиталось.
Всем приятного аппетита!!!